人们嗜好正在晚饭后吃零食，不过此中有良众零食影响睡眠质料。澳洲养分学家伯勒尔（Susie Burrell）今天称，借使念要夜间睡得好，就需求懂得食用有助睡眠的食物。《逐日邮报》10日报道，香蕉、牛奶和坚果都有助于睡眠；黑巧克力、冰淇淋和高盐分食品效率相反。据体会，香蕉富含养分，囊括钾元素和镁元素，这两种元素有助于肌肉减弱。对此，伯勒尔说：“香蕉中碳水化合物有助于低浸人体血糖，并有助睡眠。”伯勒尔称，牛奶中含有色氨酸，该物质有助于人体发生血清素，从而使身体幽静下来。坚果中的钙有助于大脑通过色氨酸，发生促使睡眠的荷尔蒙褪黑激素。因为黑巧克力比通俗巧克力含有更众咖啡因，因而不应正在睡前食用。同时，冰淇淋中的糖分和脂肪会刺激大脑。其余，伯勒尔称：“睡前食用盐分高的食品会让人夜间醒来找水喝。”

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