参、茸、虫草、阿胶、羚羊犀牛角、麝香、燕窝、珍珠等中高级药材身价而今是一年比一年高，正在每年浩繁的中药材消费群体中，记者出现不少人不是买来吃的，而是保藏起来，要么等升值，要么当传家宝。固然正在价值频年看涨的配景下，中高级药材保藏不失为投资的好手段，但专家也指出，赝品众，完备存储难是中高级药材的“软肋”，寻常市民不要轻松测验。

正在组织任务的工薪族小杨每年冬季都要买上一斤阿胶积蓄起来，且听听她的药材保藏理念：生的是女儿，自身又向来自负阿胶对女性的守旧滋补成绩，家庭收入不众，买不起价值高贵的参茸成品，但每年置备积蓄少许优质的阿胶，越陈滋补成绩越好，等女儿长大了这些保藏的中药材即是一笔不小的康健资产。

另有少许职业药材保藏家则对大局摸得很清：现正在中高级药材的原料资源越来越少，野山参、冬虫夏草、麝香、鹿茸，原料难寻导致高级药材产量受限，身价难保不涨。只消摸清市集，自身手头上握有少许存货，笃定等待升值出货。再说，尽管不卖，这些货真价实的药材还能留着送人或自身进补呢。

不外，上海市食物药品羁系部分的专家则以为，寻常人列入到高级药材保藏队列并不行取。最初，市集上弥漫着假意伪劣的中药材，有些凭肉眼根底难以剖断，消费者往往吃药，正在这种条款下寻常市民置备价值不菲的高级药材来保藏则危害极度大。其它，固然良众中药材可存储年光很长，但人参会发霉，阿胶会变质，像冬虫夏草对贮藏条款央浼更高，必要干燥、低温、密封的情况，需要时还要列入龙脑助助贮藏，凡是来讲3年内可保质，但过了3年，虫草很有或者变质。因而不要盲目置备高级药材举行保藏。

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