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高新手艺的迅猛繁荣，正在带来经济发展的同时，也带来极少负面的影响：电离辐射洪量增加，如影随形，惹起身体急性或慢性的辐射毁伤，胁制着摩登人的强健。日前，解放军军事经济学院研制出新型抗辐射食物，使抵御辐射变得轻易，也使抗辐射成效食物墟市成为吸引保健物业进一步开荒。

前不久，记者从位于武汉的解放军军事经济学院获悉，该校历时6年研制的抗辐射成效食物正在京通过干系手艺判断，即将进入人体实践阶段，并方针申请专利，早日进入墟市。抗辐射食物的研发事实有众大价钱？就此，记者采访了该课题构成员李德远教化。

李德远教化告诉记者，目前时常说的慢性辐射是指正在较长时刻内分别承担小剂量的慢性照耀，正在肯定时辰内会闪现发展减慢，维生素、矿物质代谢爆发格外，免疫成效低浸，眼睛白内障，委顿，印象力衰弱，白细胞、红细胞、血小板和血红卵白节减，淋巴细胞染色体畸变率升高，淋巴细胞转化率低落，精子天生受抑等症状，以至发作白血病和癌症。倘若思要通过永恒食用某些药物来“调理”又不大可行。于是，关于这种慢性病早日防患，食器械有抗辐射的成效性保健食物是一种好要领。

据李德远先容，军事经济学院于1997年劈头入手研制抗辐射食物，目前已出产出抗辐射巧克力和抗辐射胶囊两种产物。洪量的动物实践声明，一块含有强力抗辐射感化配方的巧克力给遭遇辐射的动物食用，其存活率可达50％，而且对身体能起到分明的维护成效。这紧要有：革新动物血像，低落动物细胞的凋亡，普及白细胞、淋巴细胞及血红卵白的程度，普及与机体辐射耐受才力亲密干系的bcl—2基因的表达程度，低落反调剂基因bax的表达程度，普及机体SOD、CAT等三大防御酶系生机程度，低落动物骨髓细胞染色体畸变率及雄性动物精子畸变率等，功效极端明显。

李德远教化先容说，此刻国表里分裂辐射感化保健食物商酌较少，且大大都商酌依旧正在寻找具有抗辐射感化的自然资源或生物活性因子。从分子程度上，了了保健食物成效因子并确证其生物学活性，是此刻宇宙保健食物的商酌潮水。因而从分子程度上商酌并开荒具有抗辐射活性的成效因子是商酌抗辐射食物的环节。

有鉴于食物奇特的操纵价钱，无毒副感化是最根本的央求。为此，组成抗辐射食物的资料紧要从以下几个方面筛选：古板食品，通常对人体无毒副感化，从中提取抗辐射活性因素后研制抗辐射食物，无须做毒理实践；药食两用动植物资源或微生物资源，通常无毒副感化，且具有较强的药用价钱；古板中草药，毒副感化较低，往往具有众方面的心理活性，有些中药具有潜正在的抗辐射效应；新型植物或微生物资源，包含海洋资源；起源通常，本钱较低的资料资源，适合大量量物业化开荒。

据剖析，专家们从洪量资源中层层筛选，过程众数次实践，最终海带、枸杞、螺旋藻、银杏、花粉、猴头菇、银耳、当归、绞股蓝、山药、茯苓、黄芪、大枣、酵母、灵芝等快要40种具有抗辐射成效的资料脱颖而出。这个中，海带为首选资料，紧要是由于其具有很强的抗辐射感化，且为古板食品，无毒副感化，并具备众方面的保健效劳。

说到抗辐射食物日后的繁荣前景时，李德远教化兴奋地告诉记者，倘若该产物顺遂通过人体试验，获取保健食物的批号后，除了正在队伍中配备外，举动民用产物进入墟市将会有更大的繁荣空间。

正在医疗方面，肿瘤患者正在承担洪量放射性调理时，机体寻常结构细胞也受到很大毁伤。众次放疗后，患者体质会变得愈加脆弱，免疫力低下，精神萎靡且食欲低浸，而抗辐射食物的问世将维护患者机体，革新患者体质低浸状态。

正在策动机操作方面，微机操作职员或众或少要受到微机所发射的电磁波的危机。显示器射出的X射线，IC芯片事业时发出的辐射，都是微机对人身酿成损害的紧要方面。永恒操作微机可惹起中枢神经成效失调、心悸、白细胞变更以及毁伤眼睛，激发白内障等。于是一朝开荒出能屈从辐射的系列保健食物或饮料，无疑将正在电脑族中很有墟市。对时常打手机、看电视的人也具有保健意旨。

作职员、放射性矿藏开采职员、放射性药品出产职员及其他需求放射线探测检验的职员、宇航员等人群中，也存正在商。

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