茴香伞形科1–2年生草本植物，其种子有香味，是常用调味品和紧急药材。果实入药有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛成果。嫩茎叶是特点蔬菜。花蜜雄厚，是紧急的蜜源植物。茴香属直根系喜钾植物，根系荣华，入土深，叶细丝状，抗干旱，耐盐碱，喜高温强光，怕阴雨，顺应性强，对泥土恳求不苛，适宜河西走廊及北方少雨干旱的富钾泥土栽培种植，甘肃省黄花农场年产茴香300–400吨，色美味浓，质地上乘，深受客户接待，现将其栽培手艺重心先容如下：

1、选地整地。茴香根系强盛，抗旱怕涝，应采取土层深重，盐脱优良。通透性强，排水好的沙壤或轻沙壤土种植，前作以大麦、小麦、瓜类、豆类等为宜，忌重茬连作，前作物劳绩后实时耕翻平整，灌足底墒水。茴香种子小，萌芽后的小苗顶土力弱，应严密整地，普通初春三月泥土解冻后实时耕翻平整，铲高垫低，到达零星松软，平整如镜，以备待播。

2、施足基肥。茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前集合整地每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克，匀称混施于泥土10厘米深处做底肥。

3、泥土管束。3月中旬集合整地，每亩用100厘米氟乐灵或地乐胺乳油兑水30千克，正在无风天匀称喷施于地表，实时耙地，使土药匀称夹杂，耙地深度6–8厘米，耙地后实时耥平地表，保墒待播。

4、适期早播。采取籽粒充裕，色泽美艳，无病虫种子，举行人工精选，除去杂物，并于播种前用辛硫磷拌种待播。河西地域普通3月下旬至4月中旬为宜，每亩用3千克精选管束的种子，行距30–40厘米，株距12–15厘米穴播，每穴播10粒驾驭种子，也可呆滞条播，播深2厘米驾驭，播后拂平地表。

5、松土除草。茴香小苗顶土力弱，苗期发展迟缓，出苗前后要实时取消板结，助苗出土，待小苗出土显行后实时除草放苗，苗期应实时中耕除草，维持田间松散明净，以利发展发育。

6、间苗定苗。待茴香长出2–3片线片线万株为宜，间苗要早，定苗要狠，禁留双苗，以利变成壮苗。

7、合理施肥。集合灌水，正在1–2水时视苗情亩追施尿素8–10千克，吐花灌浆期周旋叶面追肥，喷施磷二钾等3–4次。

8、合时灌水。苗期应掌管灌水，鞭策根系发育，防卫徒长倒伏，吐花期勤灌浅灌，鞭策花期一概，结实鸠合，赶早成熟，后期要掌管灌水，防卫贪青晚熟。普通头水正在抽苔后吐花初期灌溉，盛花期灌二水，灌浆期灌三水，防卫田间积水，全生育期灌水3–4次。

9、防治害虫。茴香发展期易爆发蚜虫破坏，可用抗蚜威，氧乐菊酯，敌杀死等30–40克兑水30–40千克正在夙夜喷雾防治。

10、合时劳绩。茴香属无尽花序，花期较长，籽粒成熟纷歧概，应接纳分次采收，即一级分枝花序成熟时先剪收1次，二级花序成熟后完全劳绩，普通正在9月下旬收割。收割后实时拉运到晒场上，睡觉于透风处阴干，防卫雨淋和曝晒酿成籽粒变色，植株干透后实时脱粒扬筛明净入库待售。

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