此刻，人们老是习性往茶杯里扔一小把枸杞，然后用开水冲泡，感觉可能起到明目、补肾、填充维生素的用意。但枸杞云云泡水喝真有用果吗？

枸杞富含众种微量元素和维生素，能滋阴、巩固免疫力。然而，枸杞中所含的维生素公众是水溶性的，遇热容易被捣乱。假如念愚弄枸杞来填充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或正在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，云云可能让维生素的吃亏减到起码。

枸杞之以是对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等养分元素，俗称“明眼子”，体质病弱、制止力差的人可众吃点。但枸杞子温热身体的成果强，少许患有伤风发热、发炎、腹泻的人，就最好别吃了。别的，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不行再吃了。

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