①杂木屑约75％，麦麸约25％，硫酸铵约0.2％，拌料含水量70％；②杂木屑约75％，麦麸约25％，拌料含水量60％；③杂木屑约50％，麦麸约50％，尿素0.1％，拌料含水量60％；④棉籽皮79％，麦麸约20％，蔗糖1％，拌料含水量60％～65％；⑤玉米轴渣50％，杂木屑约30％，麦麸约20％，拌料含水量60％～65％；⑥杨树叶75％，米糠25％，拌料含水量60％；⑦稻草粉45％，杂木屑约30％，麦麸约25％，拌料含水量60％～65％。

将作育料拌好后，焖放半小时后装料。常例塑料袋可装干料0.25公斤～0.3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中心扎无间径2.5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为500毫升～1000毫升、口径为3.3厘米～4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法根基同袋装法。

装料后把料袋分层排正在锅内，正在每平方厘米1.5公斤的压力下灭菌1小时～2小时，或常压灭菌8小时～10小时。央求当天装料，当天灭菌，当天接种。

接种最好正在接种箱举行，若无接种箱，正在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种用具亦应正经消毒，职责职员戴上口罩，用胰子洗手3次。用接种镊子从瓶内取出一块枣子巨细的菌种，神速放入栽培料瓶内，然后将瓶口塞好棉塞并包扎牛皮纸，移到灭过菌的作育室举行作育灭菌。坚持室温24℃～28℃，接种后25天阁下菌丝便长满瓶。正在发菌阶段应巩固管束，预防杂菌污染，有杂菌污染者应实时落选。当瓶内长满菌丝后，作育料外面慢慢呈现白色的指头大的菌蕾，即子实体原基。当其发展贴近于棉塞时即可拔掉棉塞，室温担任正在26℃～28℃，相对湿度升高到80％～90％，予以散射光，每天透风换气，过20天阁下菌柄就可长出瓶口，柄端分歧出菌盖。当菌盖角落的浅白色或浅黄色磨灭时，菌盖角落就遏制发展变硬，颜色由绮丽转为暗粉棕色时即可采收。

出产历程中要防卫预防杂菌感导，要紧杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治形式：接种历程要正经无菌操作；作育料消毒要彻底；适应透风，下降湿度；轻度感导的用消毒刀片将限度杂菌和方圆树皮刮除，再涂抹浓石灰乳，或用蘸75％酒精的脱脂棉填入孔穴中；污染紧张的应实时落选。

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