祛除体内的湿气,伎俩非凡大略,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,并且能治理大题目,它们一是薏米,一是红豆。
这两种东西,不需按什么比例,每次一律抓一把,洗清洁后放正在锅里加水熬,熬好后便是祛湿健脾的佳品–薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,便是若何熬都不会发黏发稠,底下老是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡赤色的汤,而薏米和红豆的有用因素泰半都正在汤里。熬粥的时期,水放得众少少,这些汤就够咱们喝半天了,正好可能当茶喝。
至于成果,那真吵嘴同小可。薏米,正在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可能治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益 气。红豆,正在中药里称举动“赤小豆”,也有彰彰的利水、消肿、健脾胃之成果,由于它是赤色的,赤色入心,因而它还能补心。当代人精神压力大,心气虚,饮食 不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意正在使其有用因素充盈为人体罗致,同时不给脾胃形成任何负 担。
合于薏米和红豆的“消肿”感化,也很蓄意思。咱们万万不要认为肿便是水肿。试看今人,十个内中最少有五六个身体发福,这也是肿,叫做身形丰腴。 正在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不行随气血活动,滞留正在人体细胞之间,使人体速速膨胀起来。水肿如斯,肥胖也是如斯,只但是是程 度有深有浅罢了。祛湿性极强的药物或食品能祛除这些滞留正在人体的水液,也就能消肿。因而,调节水肿必用红豆,而实施证实,薏米红豆粥具有优越的减肥成果, 既能减肥,又不伤身体,加倍是对中暮年肥胖者,成效加倍好。
湿邪是形成当代各样慢性、顽固性疾病的底子,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。可用薏米和红豆熬粥,举动晚餐的主食。
有人正在熬薏米红豆粥的时期,加了一把大米,结果粥就熬稠了。实情上,万万不行加大米进去,由于大米长正在水里,含有湿气,湿性黏稠,因而大米一熬 就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,自己不含湿,因而它们若何熬都不稠,汤很清。中医恰巧是行使了它这种清的本质,来把人体的湿给除掉,一朝加进去大米,就等 于加进去了湿气,因而全面粥就稠了。固然滋味或者更好了,但关于摄生来说并非好事,就由于那一把大米,总共的红豆、薏米就都空费了,成果全无。
除了薏米红豆粥,大众还可能众会意各样食品的性、味,问牛知马,己方实行加减,构成更众适合己方体质的饮食处方来。如此,食品才调真正成为摄生的佳品。
心情暗淡、精神缺乏,甚真心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆。焦灼失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不 佳、怕冷:薏米红豆加生姜。肾虚:薏米红豆加黑豆。脚气:薏米红豆加黄豆。咳嗽:意米红豆加梨。食欲不振、身体羸弱:薏米红豆加山药。泄泻、腹痛、糖尿 病:薏米红豆加南瓜。体虚、早泄、遗精、夜尿过众:薏米红豆加芡实。妊妇:减薏米,加少量黄厢、党参。产妇:减薏米,加大枣、小米、红枣。
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