三聚氰铵微溶于水，常温下，正在水中的熔化度仅为0.33%，也便是说100克奶中仅可能出席0.33克三聚氰铵。而100克牛奶中卵白质的含量为3克独揽，也便是说100克奶中出席三聚氰胺后，如制假加水，只可出席10克水。这对付制假来说，利润太小，危险又大。别的，最苛重的是，三聚氰铵的水溶液呈碱性，借使正在牛奶中出席三聚氰铵，其PH值会逼近8，通过PH计很容易就能测出来。

而三聚氰铵正在奶粉修设进程中，要出席就容易众了。这是由于三聚氰铵的熔化度随温度的升高而急迅加添，正在100℃时，三聚氰铵正在水中的熔化度抵达5.14%。而奶粉修设进程中，要杀菌和喷雾制粒，温度都正在100℃独揽。

再有更轻易的步骤就可能阐明三聚氰铵是谁出席的，那便是测一下分别批次和坐蓐日期奶粉中三聚氰铵的含量，借使分别批次和坐蓐日期奶粉中三聚氰铵的含量差异很小，那就可能阐明是奶粉坐蓐进程中加的三聚氰铵，由于借使是奶农出席的，这么众奶农，有的加的众，有的加的少，有良心的还或者没有加，那么分别批次的奶粉中三聚氰铵含量震动很大，而借使是奶粉坐蓐进程中出席的，因为有轨范的工艺和自愿化设置，分别批次的奶粉中三聚氰铵含量震动很小。

5。借使冲洗后出现有白色晶体，可能将晶体放入净水中，该晶体借使重入水底。那就很或者是三聚氰胺，这种奶粉不行用了。

这种步骤或者无法出现微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得结石的或者性也低得众，起码可能把把合。

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