玛咖喜冷凉而又潮湿的天气，较耐寒，适合性较强，丽江地处青藏高原南缘、横断山地北段向滇中高原过渡地带，滇西北中部，正在北纬25°59′～27°56′、东经99°23′～101°31′之间，适合区域正在海拔2900米～3500米之间的高原峡谷天气地貌特质的地域适宜种植，格林恒信生物种植有限公司2003年挑选丽江市玉龙县黄山镇南溪村委会满中村举办试种，并得回胜利。南溪村委会地处文笔山后平坝，均匀海拔3030米，年均匀气温12℃，沙壤土，土层深奥，地势基础为坡地，土质为中壤。泥土有机质含量83.766／㎏，碱解氮387.31㎎／㎏，速效磷34.47㎎／㎏，速效钾73.25㎎／㎏，与马铃薯轮作，忌高温和涝洼积水。ＰＨ值5.94。

2.1养分土预备，挑选温室大棚养分盘育苗。挑选 山基土、羊粪、腐熟发酵后，喷甲基托布津1000倍液对养分土举办消毒，打破，装盘。

选用充实、有光泽的种子，播前用25—30℃温水浸种24小时，再用福尔马林300倍液浸种15min杀菌，用净水冲洗洁净，凉干水分拌细土播种。

5月初，将拌细土的种子平均的撒播正在养分盘上，每盘1500株安排，其后正在盘面上再笼盖一层养分土，浇足底水，防备大棚温湿景况，当令透风，挑选晚上浇水。

挑选前茬未种过十字花科作物，肥力平常的沙壤土田块，翻耕2次，终末一次翻耕前，每亩施腐熟田舍肥2000—3000公斤举动基肥平均撒正在地表，翻耕时埋入土中﹙因为玛咖全体生育流程不施用化肥，于是底肥必需施足﹚，耙平后按0.8—0.9m宽开沟理墒待栽，每墒种两行。

6月中旬至下旬，5—8片真叶时，带土移栽。取苗前1d苗床恰当浇水，取苗时尽量带土移栽。采用拉线株，移栽时苗的根部压实，看气象恰当浇定根水。 3.3 肥水经管

玛咖为自花授粉作物，采用单株留种，能较好的浮现种性。挑选切合本种类特质特形态划一、外面光洁、须根少、跟头短粗、无病害的玛咖做种株。3月初移栽于摒挡好的留种地，株距10—20cm，行距30cm，栽时压紧土，定植后浇足定根水，花期防备防治蚜虫。

7月上旬，当角果初现黄褐时，实时根除植株，放于大簸箕内，微晒后，将种子抖落，凉干后用通气精良的袋子贮藏，保管于透风阴凉干燥的地方。

12月上旬至12月中旬，大都植株叶色转黄褪色，肉质根充裕膨大，基部圆润，此时即可收成。人工采收后，切去叶片，清扫土壤和须根，用净水洗洁净，加工包装上市出售。

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