水溶性植物纤维的内里富含众糖类因素藻胶酸，藻胶酸可能和其他食品中的盐分相连接，激动盐分排出体外，不知不觉中就删除了人体对盐分的摄取。

一目了然，晚年人跟着岁数的增高，味蕾也会垂垂变的拙笨，正在不知不觉中就摄入了过量的盐分。即使每天能喝一碗裙带菜大酱汤，既可能删除盐分的摄取，又消重了血压，激动了健壮。真是一举众得。

其余，裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水，也不会容易被消化摄取，它可能正在人体的肠道中起到添加粪便量，柔滑粪便的影响，还可能起到了刺激肠壁，激动肠蠢动的影响，如此就删除了粪便停止正在体内的时辰，间接的删除了大肠癌的患病率。

裙带菜大酱汤的做法：1.绸缪质料：将半盒嫩豆腐切小块，加日式大酱(即味噌酱)一匙，葱花少许。2.将裙带菜用水泡开。3.汤锅里加水烧开， 转小火，然后盛出一点儿热水，把大酱化开。4.把化开的大酱倒入锅里，尝尝咸味，亏欠的话，就再加一点儿酱。滋味适应的话，就把豆腐丁和裙带菜一齐放入锅 里。5.汤将煮沸时合火，撒葱花。

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