黑豆富含特殊的生物活性物质、大批不饱和脂肪酸、食品纤维、维生素、微量元素及人体必定氨基酸，其加工成品具有肃清自正在基、延缓衰老、改观养分性血亏、巩固免疫力、静和改睡眠等保健效用。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产物。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
1、磨粉黑豆经洗刷、干燥脱皮、提取油脂后，除去挥发性的碳氢化合物，参与35%的水举办磨粉，酿成团状。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
2、压挤抽丝 黑豆粉正在150℃，147.1mpa下，通过喷嘴压挤后，用抽提差别机对大豆粉举办精制，使抽丝的卵白粉含量到达90%以上。正在碱性溶液中着色，卵白溶液从压力机喷嘴喷来的纤维正在盐溶液中犹如纱线相通重淀下来，纠葛正在可变速运转的滚柱上，使其拉伸60～200%，具有品味性和鲜嫩度。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
4、浸泡、切块将黑豆机合卵白或卵白纤维束放正在15～20℃温水中，浸泡3～4小时，卵白肉松散时用净水洗涤，去除泡沫、腥味。取出沥干外观水分，切成2～3厘米×4～5厘米的小方块。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
5、盐渍、脱水 将切好的小方块卵白肉放入15%的盐水溶液中盐渍1～2小时，使卵白肉咸味适中，装入布袋放进离心术内脱水3～5分钟。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
6、油氽、调味将卵白肉块脱水后放入烧沸锅中油氽25～30分钟，当汕锅泡沫消亡、卵白肉块炸成酱棕色时，出锅沥干油液，将配好的调料（辣椒粉1%，花椒粉0.5%，酱油2%，绍洒0.5%味精0.5%及适量冷开水调成浆液），匀称喷正在油炸卵白肉块上，再放入锅内加热，使种种调料匀称入味。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小时，温度50～55℃。
6、过滤、调配经酶管理的上清液，诈骗硅藻土过滤机过滤后，遵循消费者的口胃举办产物调配。糖含量力8.5%，卵白质含量不低于0.3%，黑豆原液含量不低于20%。
7、杀菌 饮料预热至60～65℃举办罐装，再高温来菌，温度121℃，韶华25～30分钟。
将黑豆粉以妥当的比例增添到面粉中制成黑豆挂面，提升挂面的卵白质和赖氨酸含量，且黑豆皮中含有人参皂苷素，能鼓励人体新陈代谢、消弭疲困，具有精良的保健效用。
（二）加工时间 1、原料管理 选取无发霉、无病虫粒的黑豆，去杂洗刷后，破碎过筛。
2、计量和面将配料中的原辅料总计参与调粉机内，个中黑豆粉为面粉重量的30～35%，加水量寻常为26～28%，和面韶华15～18分钟，温度25～30℃。
4、辊轧熟化好的面团正在复合轧片机内，辊轧转速10转/分钟、轧薄率50%，辊压成3～4毫米的面带。
7、包装、入库将产物冷却至室温时，用封口机封口包装，正在透风阴凉干燥的库房内储备。二、黑豆保健饮料黑豆保健饮料具有强心、消炎、止咳及调理音响低重等效能。
原料管理→浸泡→提取汁液→磨浆→再次提取汁液→酶管理→过滤→调配→预热灌装→杀菌→冷却→包装→制品。
2、浸泡将黑豆用净水冲洗清洁后，放入黑豆重量2.5～3.0倍的水中浸泡，水温15～20℃，韶华：夏季8～10小时，冬天16～20小时。
4、磨浆、再提取浸泡后举办磨浆，参与0.1%淀粉液化酶和0.2%卵白酶，使浆汁液和个别卵白质水解，液化2～3小时后再次提取汁液。
5、酶管理两次提取的汁液搀和后参与0.3%淀粉酶、0.2%卵白酶和0.1%果胶酶举办酶管理。韶华2～3小。