可是它有季候性，不行常买到，并且众吃可以妨害消化功效。干枣固然维生素含量消浸，但铁含量升高，并且其养分更易吸取，更适合食疗。

1、干红枣巨细各异，固然正在养分和食疗出力上区别不大，但从口胃上倡议，泡水沏茶时选用大个的红枣，格外是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可疏忽采用。

2、大枣有益健壮，但并非众众益善。中等巨细的红枣，一次食用最好别凌驾15个，过量食用有损消化功效，惹起胃酸过众和腹胀。

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