收成：10一11月收成。先挖出菌捧，取出箭麻、白麻和米麻，轻拿轻放，分级装运，以避免人工呆滞毁伤，防范栽后烂麻。

分品级：收时就唾手分好品级。3两以上为一等，1．5―3两为二等；1．5两以下和挖破的大者也只可算三等。

洗涤土壤：将分了级的天麻永诀用水冲洗洁净，不行摩擦去泥，可用手轻抹泥液。当天洗当天加工管理，来不足加工的先不要洗。

蒸煮：水开后，将天麻纷歧律级永诀蒸煮，放少量明凡，5kg天麻加2两。3两以上的煮10―15min，2―3两煮7一10min，2两以下的煮5―8min，等外的煮4min摆布，总之以煮过心为准。

烘干：烘时不行火力过猛。坑上温度起首50―60℃为宜，当烘至7成干时，大的用手压扁，小的不压，再烘。此时温度以70℃为宜，晒干也可，全干后取出分品级包装，即可出售。

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