现行版GB 7718《食物安宇宙家尺度 预包装食物标签公则》于2012年04月20日履行至今已超六年，跟着我国食物行业市集的连接繁荣及尺度的深化履行，预包装食物标签题目加倍惹起体贴。为了更好类型管束食物标签，国家食物安乐危害评估中央等对该尺度举办了修订。

遵从尺度法则，操纵了养分深化剂的预包装食物，除标示“1+4”外，还应标示深化后食物中该养分素的含量及其占养分素参考值（NRV）的百分比，GB 14880中法则了养分深化剂的操纵量，指的是正在坐褥进程中同意的现实增添量，而养分标签中则应标示出食物中的最终现实含量。鉴于分歧食物原料本底所含的各样养分素含量分别性较大，并且分歧养分素正在产物坐褥和货架期的衰减和亏损也不尽一样，这二者会存正在肯定分别。

如某企业坐褥的调制乳，遵从GB 14880央求，可能正在产物中深化钙，深化量是250~1000毫克/千克，企业正在现实坐褥中深化了600毫克/千克（60毫克/100克），因为乳类自身钙含量较高，深化后通过策画或者检测后的现实含量为135毫克/100克，则企业必需如实标示出钙正在终产物中的整个含量值。

操纵了养分深化剂的预包装食物，其养分因素的标示（包含名称、递次、表达单元、修约间隔等）应遵从GB 28050中表1的央求实践。对待表1中没有列出但我国GB 14880中同意深化的养分物质，其标示递次应遵从GB 28050的法则位于表1所列养分素之后。同样，操纵了养分深化剂的预包装食物，其养分素的声称（包含养分声称和养分因素性能声称）也应适合GB 28050的央求。

不过，对待个别既属于养分深化剂又属于食物增添剂的物质，如核黄素、维生素C、维生素E、柠檬酸钾、β-胡萝卜素、碳酸钙等，借使以养分深化为宗旨，则该当遵从GB 28050的央求标示其正在终产物中的含量。借使仅动作食物增添剂操纵，则应适合GB2760的央求，其正在终产物中的含量也不强制央求标示。

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