天麻是珍贵的中药材，跟着野生天麻资源的逐步缺少天麻已被列入国家扞卫的三级濒危植物。这些年，固然人工栽培天麻开展很疾，但因为需用量大，商场缺少，代价坚挺，极少犯科分子就乘机而入，以假意真。为此将天麻的真假识别形式先容如下：

1、真天麻。有八大特性：⑴地下块茎为卵圆形或卵形，经加工蒸制干燥后常常呈长卵形，略扁，有的弯曲，长5-12厘米，宽2-6厘米，厚0.5-5厘米。⑵微透后，外貌呈黄白色或淡黄棕色。⑶正在顶端有干涸芽苞（俗称鹦哥嘴）或有残留的凹陷茎基。⑷下端有自母麻零落后而造成的圆脐形疤痕（俗称肚脐眼）⑸全身有纵皱和沟纹，有众轮雀斑构成的环纹。⑹质坚硬，不易折断，断面平缓，黄白或浅棕色。⑺角质状，无纤维性，无分枝。⑻味微苦而甜，嚼之发脆而粘牙。

2、假天麻。正在商场上，充作天麻的伪品有以下几种：⑴羊角天麻块茎：菊科植物，本品外观有显然环状须根痕，但不皱缩，断面粉白色，且中空。⑵马铃薯块茎：即茄科植物马铃薯的干燥块茎，此品亦无芽痕合头，干后有细毛病。⑶紫茉莉根：为紫茉莉科植物紫茉莉的块根，此品为长圆锥形，根须痕下陷呈小洞状，无合头，断面具一心性环纹。⑷大丽菊根：为菊科植物大丽菊的块根、样式、巨细与天麻似乎，但无合头，干透后常有细毛病，断面粉质，不透后。

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