冬季有些人补过头，皮脂油腻停顿、粉刺和痤疮不停滋长，皮肤形态百出，有补比没补更倒霉。中医师暗示，轻易长痘痘的热性体质公众，冬天进补羊肉炉应少用桂枝等热性药材，且酌加玉竹和黄精，来到补气阴、暖胃、养颜美容的功效。

气象冷飕飕，很众人食欲大开，三天两端呼吁亲朋老友「进补去」，大嗑羊肉炉!只是有些人补过头，皮脂油腻停顿、粉刺和痤疮不停滋长，皮肤形态百出，有补比没补更倒霉。中医师暗示，轻易长痘痘的热性体质公众，冬天进补羊肉炉应少用桂枝等热性药材，且酌加玉竹和黄精，来到补气阴、暖胃、养颜美容的功效。

中国医药大学中医学院中医妇儿学科主任曹荣颖暗示，羊肉性味甘温，具有益气补虚、温中暖下的用意，合于中下焦、肠胃功效具有保健的功效，可暖胃，改革畏寒怕冷、胃冷、胃痛、胃闷等不适。当归羊肉汤是助产后妇女补虚的众睹药膳处方。

今世人饮食雄厚，中药材获得便当，很众店家或家庭主妇会正在羊肉炉中增添“独门配方”，好比桂枝、肉桂等热性药材，增加药膳风韵，晋升暖胃祛寒的结果。固然这类药材可助助升高体温，让人感想和暖，但此药膳仅适应虚寒体质的人。

曹荣颖中医师暗示，热性体质的人，正本就轻易因皮脂停顿而冒痘痘，除不适应摄入烤、炸、辣、冰等食物以外，也不适宜摄入桂枝或肉桂等热性药材，愈加是桂枝具有走散的性情，吃完众会变成药性爆冲，惹起身体过分燥热，让痘痘和皮脂开释变得更紧急。其余，药膳强补过头，身体响应过分，也会变成皮肤过敏，惹起痘痘恶化。

相较于今世羊肉炉的中药材因素庞大且众为热性药，经典中医药典《金匮要略》所提到的“当归生姜羊肉汤”，构成容易，仅有羊肉、当归和生姜三种食材，属性较平，不会对热性体质者呈现强补过头的掌管，还能适应完全人。

生姜具有醒胃、调胃气、鼓动胃黏液开释褂讪的功用，且用意与桂枝肖似，都有发汗、促进皮肤代谢的功效，但性子比桂枝镇静。

若要同期来到进补暖身和养颜美容的结果，曹荣颖中医师创议可正在羊肉、当归、生姜的古板古方中，适度增添玉竹和黄精两味老用于美容的中药材，具有补气阴、滋补皮肤的用意。玉竹可淡化黄褐斑、肝斑和白叟斑;黄精的补身结果比玉竹强，但还不到“燥”的气象。