保健食物保健品蜂产物蜂胶蜂王浆蜂蜜螺旋藻保健酒性能食物减肥减肥茶芦荟成品提取物松花粉亚麻酸21保健品网>行业资讯>蜂蜜含有肉毒杆菌婴儿勿食？谣言！蜂蜜含有肉毒杆菌婴儿勿食？谣言！日期：2015-07-07

近期，有一作品风行于各年青妈妈们的微信诤友圈，文中称，1岁内的宝宝不行食用蜂蜜，由于蜂蜜正在酿制、运输与贮存历程中，易受到肉毒杆菌的污染。本相是不是如斯呢？记者带着一系列婴儿养分与矫健喂食的题目商议了中山大学防备医学钻探所副所长蒋卓勤教员。

蒋卓勤告诉记者，婴儿具体不太适宜食用蜂蜜，是由于蜂蜜甜度高，婴儿饮食以少糖无盐为佳。而并不是流言所说的蜂蜜大概含有肉毒杆菌。据明晰，肉毒杆菌是一种极强的致病菌，对人体妨害极大。蒋教员说，如若蜂蜜含有肉毒杆菌，不仅是婴儿不行吃用，连大人都弗成能吃用，是以说蜂蜜大概含有肉毒杆菌而不适宜婴儿吃用这种说法是无遵循的。

因为婴儿正在这阶段内，消化道内简直没有渗透出淀粉酶，因此此阶段的婴儿食用米粉米糊等淀粉类物质，会导致婴儿消化不良，腹泻、吐逆。

蒋卓勤教员说，1岁以内的婴儿肾脏发育不行熟，卵白质、矿物质摄入过众易产生水肿、血尿素升高。然而一面居长为了宝宝成长得更疾，于是奶粉加量喂养，然而这只会加重肾脏负责，倒霉于宝宝矫健发展。

婴儿消化道中的大大都消化酶往往还渗透亏折或活性不高，喂食纯牛奶、羊奶、成人奶粉、卵白粉等，宝宝大概会闪现消化不良近况，如吐逆、腹泻、腹胀等。所以，仍是创议母乳喂养为佳。母乳的养分物质完满，养分比例合理，况且含免疫活性物质，能让宝宝加倍矫健，少生病。越发是初乳，所含的养分物质更丰厚，更利于宝宝矫健。但不少人由于初乳所含的养分物质更丰厚而敬仰食用牛初乳，蒋教员说，牛初乳对小牛是最好的，但不必然适合婴儿，仍是创议喂养母乳。

不少家长为了能让婴儿众用膳，而谨慎筑制“色香味俱全”的炊事给宝宝。但专家创议，3岁内的婴儿，应少糖无盐，不增加任何调味品。不然众糖会导致蛀牙。而婴儿期众糖众盐的重滋味饮食习俗会影响到从此的饮食口胃侧重，成年后易得糖尿病、高血压。

当宝宝可能喂食米糊、软饭类炊事时，专家创议可能众抉择养分丰厚且易消化的食品，如鱼肉、蛋类、禽畜瘦肉等。而动物肝脏也含有丰厚的养分物质，如卵白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。个中维生素A的含量远远赶过奶、蛋、肉、鱼等食物，可有用地防治夜盲症、干眼病及角膜软化症等，动物肝脏还含有丰厚的铁、维生素B12，是最理念的补血佳品之一。但即使如斯，因为其胆固醇含量高，所以不适宜众吃，婴儿1个月食用一次即可。

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