山药有性孳生要紧用于杂交育种以获取新的高产优质品品种型；因需求时辰长，分娩中大凡不宜采用。无性孳生有块茎切块孳生法、顶芽孳生法等。肥水拘束技能同大田。

1、整地施肥，当令栽种：山药吸取根入土较浅而块茎入土较深，于是，必定拣选土层深奥、松散，且3年内未连作的砂壤土或壤土，正在头年冬季深翻35厘米以上，开春后作高畦或沟垄栽植。因为山药的要紧吸取根系散布正在上层泥土中，故基肥浅施于表土层，采纳先栽植种块，随后翻土施肥的本领。基肥宜选用干粪、草木灰或土杂肥与土拌匀。粪肥应先腐熟，大凡施30000～60000千克/公顷，施尿素300～375千克/公顷、过磷酸钙225千克/公顷、硫酸钾375～525千克/公顷。正在无露期较短的地域，为了耽误其大田生育期，普及产量和质料，可采纳育苗移栽的本领，应用护卫举措实行苗床育苗，然后当令定植到大田中。

2、巧施追肥：前期，山药要紧以地上茎叶成长为主，地下茎伸长较迂缓，需肥量也较少。故从播种或移栽直至发棵都可豪爽施腐熟的粪肥，大凡从齐苗时或移植成活后施一次稀粪尿15000千克/公顷支配。自此每隔20～30天施1次，每次沟施腐熟的粪尿肥15000～22500千克/公顷或三元复合肥225～300千克/公顷。植株现蕾后，地下块茎正在疾速伸长的同时，也慢慢进入膨大增粗增重工夫，需肥剧增，此时应重施较浓的人粪尿和饼肥搀杂液30000～60000千克/公顷或三因素复合肥600～750千克/公顷。此次追肥是对块茎产量影响最大的一次合头性肥料。自此正在茎蔓满架时，如发觉有脱肥形势，可再追一次肥，用量比前一次要少。结尾一次则正在成效前40天时看植株长势，补肥1次，以普及块茎产量和品格。正在霜降后，地上茎叶枯黄，应实时采收。

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