葱姜蒜是人们寻常生计中必不行少的调味饮食，有些人更是喜好正在吃面条的时分生吃极少大蒜，除了下饭除外尚有很好的杀菌效率。假使这样，有三类人是不行食用大蒜的。

肝病患者不宜吃：许众人以为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来提防肝炎，以至有人正在患肝炎后照旧每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为晦气， 由于大蒜对肝炎病毒没什么效率，相反，大蒜的某些因素对胃、肠尚有刺激效率，可抑遏肠道消化液的渗透，影响食品消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸众症状。 其余，大蒜的挥发性因素可使血液中的红细胞和血红卵白等消浸，并有大概惹起血亏，晦气于肝炎的医疗。

非细菌性腹泻不宜吃：发作非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。由于肠道限度黏膜构制有炎症，肠壁自身血管扩张、充血、肿胀、通透性增补，机 体构制大方卵白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗透肠腔，大方液体刺激肠道，使肠蠢动加快，所以显示腹痛、腹泻等症状。要是再吃生大蒜，辛辣味的大蒜 素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，增进分泌，使病情恶化。要是曾经发作了腹泻，食用大蒜更应当端庄。

眼病患者不宜吃：中医以为，长远大方地食用大蒜会“伤肝损眼”，于是，眼病患者应尽量不吃大蒜，异常是身体差、气血亏弱的病人更应防备，不然时 间长了会显示目力低浸、耳鸣、头重脚轻、影象力减退等情景。有些人患了近视眼或其他眼病，需求服用中药医疗，这时切切要忌口，不然直接影响疗效。

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