鱼腥草别名侧耳根、蕺菜、臭草、鱼鳞草、狗贴耳等，为三白草科蕺菜众年生草本植物，性寒，味辛劳，有抗菌抗病毒、清热解毒效力，具有食用价钱和药用价钱。

1.孕育习性与处境央求 正在自然条款下常野生于背阴山地，林缘途边，水沟凹地边的草丛中。性喜和气潮湿的天气，正在阴湿条款下孕育优越，忌干旱，对温度适合畛域广，地下茎越冬，

-10~0℃时不会冻死，气温正在12℃时地下茎孕育并可出苗，孕育前期央求16~20℃，地下茎成熟期央求20~25℃。鱼腥草喜湿耐涝，央求泥土湿润，田间泥土持水量为75%至80%.泥土微酸， pH 6~7，对泥土央求不厉刻，以沃腴的砂质壤土及腐殖质壤土为佳，但黏性土也能孕育。施肥以氮肥为主，适应施磷钾肥，正在有机质填塞的条款下，地下茎孕育雄壮。

2.选地作畦 泥土松散沃腴，排灌利便的地块，如用水稻田，冬季翻耕晒田，每667平方米施腐熟有机肥2000~4000千克，复合肥25千克，耕碎整平，作畦宽1.3~1.5米，高30厘米，长度按地形而定，沟距30~40厘米，正在畦面举办栽植。

3.栽种 鱼腥草可用种子滋生，但众用分根滋生。栽种年龄季均可，但以春季为好。栽种步骤可用穴种或条种，将有机肥施入穴内或沟内，上覆细土2~3厘米，采选无病虫害、雄壮的地下茎剪成4~6厘米的短段，每段有2~3个节，平放于栽植穴中或沟中，株距5~8厘米，再覆土厚约5~6厘米，如泥土干燥可喷洒定根水，保留泥土潮湿。

4.施肥 鱼腥草用肥以氮、钾为主，对磷的用量较少，但不行缺乏。当小苗出土高约3厘米安排时，即可第一次追肥，可用1份腐熟的人粪尿掺水4~5份，加2%的粪液的尿素举办浇施，中后期分娩进入繁荣期，需肥也相对扩张，正在包管氮肥的根蒂上配合施用磷、钾肥，极端是钾肥对根茎的变成尤为要紧。

5.田间解决 鱼腥草分娩中要连合施肥举办中耕除草，正在中后期要强化田间解决，全面孕育期要保留泥土潮湿，天旱时要合时浇水，雨季要实时驱除积水，封行前除草、松土、封行后促控连合，地上部徒长时，要实时采摘嫩茎叶；地上部茎叶变黄、茎叶细微时，适应追肥，鼓励发棵。要是不作留种的棵株，要实时摘除产生的花蕾，免得吐花破费大宗营养。

6.病虫害防治 鱼腥草茎叶均有鱼腥味，很少有虫害，而病害有白绢病、叶斑病等。防治步骤：①采选合理轮作，以水旱轮行动好；②采选排灌利便，松散沃腴的泥土；③厉刻选种，剔除病种茎。④强化田间解决，连阴雨季候戒备排水，天旱戒备灌水；⑤发病初期采选代森锰锌、百菌清、托布津等举办喷洒或灌根。

7.采收 鱼腥草可周年采挖食用，春夏日采摘嫩茎叶、秋冬发现地下茎。人工栽培的鱼腥草可采收2~3次嫩茎叶。每次收割后一个礼拜，可用稀释人粪尿或沼液加适量氮磷钾复合肥浇施。采收地下茎时留下一局限或断头，翌年气温回升时，即萌发出苗，实时举办拔草、松土、间苗、追肥等解决，如此可相接分娩众年。

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