焖面是一种汉族古代的面食小吃，主料是面粉，配料众为卷心菜、豆角和猪肉，当然也能够遵照个别的口胃而制制。那么你真切焖面的做法吗?真切焖面何如做好吃吗?下面就让咱们来教众人焖面何如做。

5.把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的音响时，阐述汤收的差不众了，即可合火，把面条与菜拌平均即可，吃时撒些香菜。

1、扁豆择去细丝，洗净掰成段;蒸锅刷上油;面条抖开上锅大火蒸10分钟;蒸好的面条抖盛开两勺植物油拌匀晾凉;锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末;肉末煸炒变色;放入扁豆，参加少量的盐(由于最终拌上面条还要加少许盐，以是这块只是扁豆上撒盐!)。

2、烹入酱油，持续煸炒，放入净水，净水最好刚才过扁豆改小火焖5分钟，开盖放入面条，面条放入盖盖小火焖两分钟，放入少许盐，开盖将面条和扁豆搅拌平均放入拍好的蒜，最终用筷子将面条和扁豆将蒜搅拌平均出锅即可。

猪肉250G，豆角300G，土豆400G，手擀面(遵照人数来决策数目)，葱，姜，蒜，花椒，大料，酱油，醋，盐，鸡精。

3、开大火，放入瘦肉炒至六成熟(肉变色即可)，然后放入葱姜蒜与花椒、大料翻炒，点入少量醋以去肉腥，再放入酱油与盐持续煸炒，改小火让肉入味。

5、水开后将面平均的铺到菜上，盖上盖子用中小火焖面5-8分钟，看锅底赢余少量水合火，用筷子将面挑开、挑松，和菜搅拌平均即可。

结语：以上即是小编为众人先容的焖面的做法，通过文中的先容，确信众人依然真切了焖面何如做好吃，真切了焖面何如做，要是众人对焖面的做法感有趣，能够参考文中的做法来制制。

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