据澳大利亚最大宗派网站之一“NineMSN”网站10月7日报道，美国《消化道药理学与调节学》杂志刊载中国一项新研讨挖掘，吃鸡肉和鱼肉可能明显低浸罹患肝癌的危急。

浙江省肿瘤病院研讨职员对1956~2013年近50万名参试者的众项联系研讨实行了归纳说明。结果剖明，众吃白肉(鸡肉等)和鱼肉可使原发性 肝细胞癌(HCC)危殆低浸22%~31%。但是，研讨职员暗示，没有证据剖明，吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量过众会扩大肝癌发病危殆。

新研讨结果剖明，饮食干涉是抗御肝癌的一种很有用的步骤，但仍需进一步研讨表明。澳大利亚癌症协会首席实行官伊恩·奥利弗教练暗示，人们关于喝酒或肝炎以外的肝癌致病病因领会甚少，这一记忆性研讨关于肝癌抗御及诊断具有首要意旨。新研讨结果进一步证据，白肉比红肉更有益全身强健。以是，饮食调度和干涉是低浸肝癌危殆的一大利器。科学家暗示，假若能将戒烟限酒和饮食调度搭配起来，防癌结果肯定会更好。

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