每次途径臭豆腐小摊的时刻，老是会正在念，到底臭豆腐若何做的。不日，小编搜聚整饬了极少臭豆腐的制制步骤，来教民众臭豆腐的做法，感兴致的挚友能够参考下文中的这些做法来自制臭豆腐。

固然臭豆腐并不是每个别都喜爱的食品，然而对待喜爱吃臭豆腐的挚友来说，怎样制制臭豆腐是他们很念知晓的一个题目，下面就让咱们来会意一下臭豆腐的做法吧。

3、将涨毛的豆腐块沾上酒，然后正在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滚一下，沾匀佐料放到盘里。

4、末了将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内，倒入结余的料和酒，末了用塑料袋封口，待一个月后发好即可食用。

2.将作法1臭豆腐放入约180℃的热油中炸至稍微呈金黄色，捞出，改大火再放入无间油炸至外貌酥脆，捞出沥干油分。

臭豆腐4块，高丽菜1/3个，红辣椒1根，酱油1又1/2大匙，红辣椒末1大匙，蒜末1大匙，盐2/3大匙，糖2大匙，白醋1/3杯。

结语：以上便是小编为民众先容的合于臭豆腐的做法，通过文中的先容，自信民众一经知晓了臭豆腐的制制步骤，知晓了臭豆腐若何做的，民众能够随着文中的方法去练习制制。不外小编要指挥列位，到底臭豆腐是发酵食物，食物的和平题目照旧要戒备的，因而民众要记得相干方法，不要让臭豆腐变质。

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