秋季，恰是吃梨的好时节。秋季的梨香甜众汁，是一种能解渴的生果。梨富含糖、卵白质、脂肪、碳水化合物以及众种维生素，对人体壮健有着很紧急的用意。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的用意。

患有维生素缺乏的人也该当众吃梨。由于血亏而显得惨白的人，众吃梨可能让你神色红润。梨还可能净化肾脏，洁净肠道。对待甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有必然的疗效。

吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、血亏、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A惹起的疾病有必然疗效。

生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的效率，出格适合秋天食用。《本草纲目》记录，梨者，利也，其性下行纯熟。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、 降火、解毒。摩登医学磋商说明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的用意。以是对急性气管炎和上呼吸道传染的患者显示咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便 秘、尿赤均有良效。梨又有下降血压和养阴清热的成绩，于是高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可能生吃，也可能蒸，还可能做成汤和羹。

二、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有津润喉头、增补津液的效率。

五、用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，插手少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可医治痰火胸痛、咳嗽。

不过梨性寒，一次不宜众吃。更加脾胃虚寒、腹部冷痛和贫血者，不成能众吃。性味：甘寒。含有磷，钙，铁，维生素B1，B2及C等，脾胃虚寒，吐逆，大便溏，腹冷痛，及产妇慎食。

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