方针：研制一种能防治铅中毒的食用保健盐。措施：用含0.25%醋酸铅的饮料喂养SD大鼠复制铅中毒模子，同时用分歧浓度碘化钾(KI)盐水(划分为10mg
)分组喂养，查究注意铅中毒的KI日需量。然后制成含KI1%的食盐，供50名铅功课工人烹调菜肴后食用；正在服用KI盐前后测定血ZPP，Hb、血铅、尿δ-ALA，并动态阅览尿铅渗出境况。结果：动物日需KI10mg
则具有抗铅性损害功用；铅接触职员服KI盐后第3d尿排铅量补充，第9d达顶峰，第4周达寻常，服用KI盐前后Hb，ZPP，δ-ALA，血Pb，NAG，Rp顺次为(101.2和128)g
铅进入人体后渗出极为慢慢，其半衰期长达10年。纵然境遇铅浓度降至应许值以下，永远少量慢性铅摄取所惹起的累积性损害也弗成避免。故纯朴靠消重境遇铅注意铅对人体的损害尚嫌亏折，而药物性注意仍有很众困穷。近年来驱铅保健饮料的研制慢慢增加
，但人们糊口习性的差别，保健饮料尚难被普及，故研制一种与人类饮食习性同步的驱铅保健品将更为适用。作家受低量含碘盐注意“碘缺乏病”的开垦，将KI参与食盐中，制成驱铅保健盐，经动物及临床查究，出现其驱铅及注意铅性损害，成果较好，现报道如下。
(1)动物及分组：1月龄SD大鼠60只，牝牡参半，体重160～220g，随机分为6组。A：寻常比照组；B：染铅比照组，染铅后不作收拾；C：市盐比照组：染铅的同时用市售食盐喂养；D：低碘盐组：用低浓度KI食盐喂养，其KI摄入量为10mg
体重。(2)措施：①尝试前以浅显适合性分笼喂养一周，逐日阅览打算所耗饲料及饮水量。②一周后除寻常比照组按浅显喂养外，其他各组均喂含0.25%醋酸铅饲料，同时分组予以分歧饮水。B组喂饮浅显水；C组用目前糊口用市集售盐配成0.05g
浓度盐水喂饮；D，E，F3组划分正在5%的无碘盐水中参与分歧量的KI，其KI摄入量按体重划分为10mg,20mg,30mg
。逐日测定盐水泯灭量并打算KI每天摄入量。③按以上措施喂养5周后留24h尿并采血。正法动物留取肝、肾、脑和骨机闭，用热消化法收拾后，以原子摄取光谱法测定铅含量，同时测尿中δ-氨基乙酰丙酸(δ-ALA，酶标法)，血锌原卟啉(ZPP用国产ZPP-3800型测定仪测定)。尿N-氨基-βD葡萄糖醛苷酶(NAG对硝基酚比色法)，尿视黄醇卵白(RP放免法)，血清T3，
(1)对象：某铅矿中血铅及尿铅跨越寻常值的采矿及冶炼工人50名，此中男32名，女18名，春秋18～58(均匀30.3)岁，接触铅年限最父老30年，最短1年。(2)措施：①留晨尿测尿铅，RP，NAG，尿δ-ALA，以上目标均用比重校处死校正，公式：校正浓度=实测浓度(1.024-1)÷尿样比重-1。抽血测血红卵白(Hb)，血锌原卟啉(ZPP)，T3，T4和血铅，措施同上。②考察铅接触职员1周内食盐泯灭境况，每人需盐5～10g
。③从盐业公司购进食盐参与碘化钾(浓度为1%)，配制成1%KI食盐，按每袋500g分装。嘱铅接触工人正在烹调菜肴时按每人所食咸淡分歧参与保健盐。凭据食盐泯灭量打算每人摄入KI50～100mg
d-1。④食用保健盐时候划分正在第3，6,9d和第14，21，28，35d和42d留晨尿，测尿铅，动态阅览尿铅渗出，第43d抽血，留晨尿复查血ZPP，尿δ-ALA，与食用保健盐前作比照。
寻常比照、染铅比照、市盐比照及分歧浓度碘盐组的铅损害目标结果睹表1。各机闭铅含量以及甲状腺成效检测结果睹表2。市售盐无驱铅及机闭修复功用。D，E，F三组的尿δ-ALA含量均低，此中F组(即高KI盐组)最为明白。D，E，F三组，均能消重红细胞锌原卟啉，三组间较量差别无明显性(P>0.05)。尿NAG和RP惟有高KI盐组有消重。中等与高KI组的尿铅渗出增加，与其血铅消重相吻合。脑机闭内的铅低量KI即可驱出，肝则需中等量，而肾脏与骨机闭内铅需求较大剂量方能省略其铅含量；而T3，T4则各组无差别(P>0.05)，各组碘盐摄入均未睹甲状腺成效转折。
跟着铅的普遍开采和操纵，其污染畛域已从职业境遇扩充到糊口境遇，稀奇是生齿及工业较为齐集的都会尤为超过。近年来州里企业的生长速率加疾，而境遇处分则明白滞后，使部份乡村也显露铅的重要污染。铅经呼吸道、消化道及皮肤粘膜进入体内，随血液来到全身。因其与人体机闭细胞有普遍亲和力，故简直可能损害人体全体器官；此中以脑和肾及血液编制损害明白。消重职业境遇铅浓度同时正在铅接触的人群中按期普查，出现铅中毒后予以驱铅调整，是目前我国采用的要紧防治技能。但铅接触区域绝大部份职员体内铅水准明白高于寻常而未到达铅中毒圭臬。临床上未显露明白中毒症状的病人，体内已存正在铅的湮灭性损害。纵然正在非职业人群中，永远慢性低浓度铅摄取，均为很众原由不明疾病，如高血压、肿瘤、痛风的垂危身分
，故药物性注意倍受体贴。古代的驱铅药物众为打针剂，且有片面刺激和出现过敏等不良反响，需脱产依时打针，未便作注意性用药。不少学者从口服药物驱铅入手，将依地酸二钠钙和二巯基丁二酸钠改为口服制剂，注意铅性损害，但因摄取不齐全而疗效不明白
。笔者曾查究KI的驱铅功用，其临床疗效较好。但动作注意性口服药物，对大凡临床症状轻，湮灭性器官损害患者，尚难以依时定量服药。如将注意性驱铅剂与人们糊口习性食物及其增加剂团结，使铅接触者有法规地守时按量地将驱铅剂摄入体内，希望到达注意方针。本查究参照动物尝试最小碘化钾摄入量，团结人类器官对铅敏锐度，正在铅矿及冶炼厂工人中作临床阅览，出现摄入该盐后第3d，尿铅渗出明白增加，第9d达顶峰，2周后排铅慢慢消重，第4周达寻常水准。较量用碘化钾食盐前后血红卵白有明白升高，而红细胞锌原卟啉、尿δ-ALA有明白消重，提示碘化钾食盐具有驱铅和抗铅性损害的功用。尿NAG和RP动作铅性肾损害的目标已被普遍采用
，二者升高均提示肾脏近曲小管受损。有学者将铅接触职员的尿视黄醇卵白散开提纯，此中要紧为铅亲合卵白
，该卵白由肾小管上皮细胞出现，正在上皮细胞外观动作铅受体，变成铅卵白复合物，然后介导铅进入细胞内，损害各式细胞器，稀奇是与含巯基的酶团结，影响细胞的代谢，导致肾小管成效受损，显露范可尼样症状。如铅摄取不中止，肾损害则进一步加重，最终肾小管间质和肾小球显露纤维化。碘能拦阻铅进入肾小管上皮细胞，并能将进入细胞内的铅排出，使被铅压抑的Na-K-ATP酶复生
。本组铅接触职员正在食用KI食盐后尿NAG、尿视黄醇卵白消重，提示含1%KI的盐有注意铅对肾的进一步损害。正在任业性铅接触人群中应用KI食盐，未显露明白副功用，动作碘的靶器官甲状腺最易受碘浓度影响，本组材料较量食用高碘盐前后血液中T3，T4浓度，无统计差别，提示体内铅浓度高的境况下食用高碘极少惹起甲状腺成效转折。其不妨的原由是：碘进入体内后与体内铅团结天生碘化铅复合物排出体外，纵然血液中有少量逛离碘，因寻常甲状腺的碘泵功用，不会导致过众碘摄入，而影响甲状腺成效。但看待体内铅负荷低的非职业铅接触职员，是否有影响，尚有待进一步阅览。
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