“谷雨”是春季末了一个骨气，正在春夏交卸的时节，伤风发热的人数彰着增加。北京市朝阳病院副院长沈雁英教学指出，目前的伤风患者中有90％为病毒性伤风，10％为盛行性伤风。跟着气候转暖，各样细菌病毒已进入到灵活期，天气境遇的不坚固也给伤风的“侵袭”供给条款。北方地域夙夜温差较大，过早或急于脱减衣物，变成体感乍寒乍热，而风大、干燥、扬尘众的天气境遇也有利于细菌病毒的散播。南方地域这段时代雨水增加，氛围湿润，气温并未较疾回升，湿冷的境遇容易惹起人体胃口不振、食欲下降，从而变成抵挡力消浸，伤风发病率随即上升。

何如才智少得伤风呢？美国一个家庭网站正在近期公布了10种能有用抗击伤风的百姓食品，沈雁英教学依照国人的饮食习气举办了然读。正在伤风的高发时代，能够让咱们的餐桌上众少许这几种食品的身影，“伤风”自然就会远离。

大蒜：大蒜是目前察觉的自然植物中抗菌功用最强的一种，所含的大蒜素具有消炎功用，能逼迫和杀灭众种细菌和病毒。正在常日炒菜做饭时加几片大蒜片，是防止伤风的一个简陋步骤。倘使一经伤风或者发热，吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。沈雁英教学指导：大蒜固然有很众好处，但不要贪吃，三四瓣为宜，众食容易动火，并对胃肠道形成刺激。

绿茶：绿茶不只提神清心、护齿明目，所含的抗氧化剂另有助于加强人体的免疫效力，抵挡病毒细菌的侵袭。《美国养分学会》期刊上告示了一项最新磋议，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患通俗伤风和流感的几率下降了23％，病程也缩减了36％。试验者体内还形成了更众的可以分裂细菌和病毒的免疫细胞。4月是新颖绿茶上市的时节，咱们能够每天泡一杯，对防止伤风会起到很好的功用。

草莓、柑橘、甜椒、西兰花：维生素C有抗氧化和晋升机体免疫力的效劳，倘使伤风患者每天摄取大方的维生素C，可减轻伤风症状，缩短病程。草莓与柑橘可以生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可能餍足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗伤风军器。甜椒中维生素C的含量高于其他柑橘类生果，适合生吃。西兰花及其他十字花科蔬菜中有一种化合物可防治呼吸道炎，能下降呼吸玄教化和伤风的发病率。正在瓜果蔬菜新颖上市的春夏之交，正在餐桌和果盘上最好要众看到这几样果蔬。

瘦肉：瘦肉、家禽、鱼类和贝类食品中含有优质卵白和富厚的钙、铁、镁、锌等养分元素。此中铁元素易被人体招揽，倘使人体内的铁元素含量维护正在优越程度，可以升高机体的免疫力。别的一种紧张养分元素锌，可激活人体内分裂病毒教化的白细胞，并加强细胞生气。

鸡汤：正在季候瓜代、气温变革大的时节里众喝鸡汤，能升高强壮人的免疫效力。一经伤风的人喝些鸡汤可省略呼吸道中的黏液渗出物及咳嗽次数，缓解伤风带来的痛楚。肉汤中含有的养分元素能助助病患维护身体所需的能量，有助于减轻患者的嗜睡症状。

蜂蜜：蜂蜜具有滋阴润燥、加强免疫力的效劳。据最新的一项磋议显示，蜂蜜可以附着正在咽喉部，减轻咽喉部刺激而激励的咳嗽，并可升高睡眠质料。当你因伤风而惹起毗连咳嗽时，喝一杯蜂蜜水是不错的选取。沈雁英教学指导：糖尿病患者以及肠胃消化效力不佳者要注视少食。

辣椒：吃辣椒可以刺激人们食欲，推动胃肠蠢动，升高淀粉酶的活性，同时还能加疾血液轮回和新陈代谢，具有祛散风寒、通利肺气的效力。当你因伤风而吃紧鼻塞时，可正在做饭时放些干辣椒。此中的辣椒素能下降鼻粘膜渗出物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，还能根除鼻腔内的细菌。沈雁英教学指导：辣椒性“热”，有口腔溃疡、便秘等上火症状、患有永恒胃病以及中晚年伴侣要少食。

正在气温加疾回升的暮春时节，人体内各样心理效力和代谢率也相应巩固，沈雁英教学指导高大大众，合理放置养分饮食可晋升自己免疫力，抗击伤风病毒侵入。这个时节饮食要平淡，众吃具有优质卵白的食品和富含维生素C的新颖蔬菜生果，除以上10种食品外，鲜枣、猕猴桃、梨、西红柿和洋葱也都是很好的餐桌选取。

沈雁英教学还卓殊推举了两道食疗“梨”——冰糖梨和花椒梨。将两个梨诀别切开，一个挖核儿后放入几粒冰糖，另一个外表撒满花椒粒，同样蒸煮10分钟后即可食用。梨性味甘酸而平，可以生津止渴；冰糖具有润肺止咳的功用；而花椒可能驱寒解表、宣肺止咳。食用两种“梨”可以晋升自己免疫力，起到防止和辅助调治伤风的食疗效劳。

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