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鸡精和味精，哪个更健壮？自负普通人城市答复：鸡精！但实践上，鸡精正在厉酷旨趣上是复合调味料，当中也含有味精因素；而味精的分娩形式和酱油、葡萄酒、米酒等等古代食品没有本色区别，不健壮之说也没有完整的医学证据。

婴小儿不宜食用味精鸡精。谷氨酸可能与血液中的锌连接，天生不行被运用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴小儿身体和智力发育的厉重养分素。过众食用味精，会形成婴小儿身体和智力发育怠缓，首要者会首要影响婴小儿的智力痴呆！

暮年人不宜食用味精鸡精。味精，鸡精吃众了，不时会感触口渴，这是由于味精和鸡精中含有钠，过众摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏锐，缺乏纳，暮年人患上高血压、肾病、水肿等疾病的的几率更高。锌与之连接后从尿中排出。味精食入过众会消磨豪爽的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿成长发育的厉重微量元素。过众食用味精不妨会惹起胎儿缺陷。

婴小儿不宜食用味精鸡精。谷氨酸可能与血液中的锌连接，天生不行被运用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴小儿身体和智力发育的厉重养分素。过众食用味精，会形成婴小儿身体和智力发育怠缓，首要者会首要影响婴小儿的智力痴呆！

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