保健食物保健品蜂产物蜂胶蜂王浆蜂蜜螺旋藻保健酒性能食物减肥减肥茶芦荟成品提取物松花粉亚麻酸21保健品网>行业资讯>中药入菜 好吃还能不上火中药入菜 好吃还能不上火日期：2015-07-03

气象一热，中暑表象增加，此日就给大师先容一种调味品，能够助助你祛暑除湿，那即是藿香。

藿香，不错，即是藿香浩气丸中的藿香，本来，这种植物正在四川良众人家房前屋后都市种植。藿香的叶子有点像南京人爱吃的菊花叶，青翠的，做菜的岁月就摘下来放进菜内部，会有一种相当芬芳和清冷的感受。

近来陌头餐馆相似比力通行吃藿香烧鱼，本来这菜也能够本人正在家做。此日就教大师正在家修制藿香鱼的本事。 柳扬

辅料：藿香适量、葱花 泡椒五个、蒜七瓣、老姜一小块、泡姜一块、竖竖椒4颗、淀粉、胡椒末、味精、盐

做法：1、鱼切块片，参预淀粉和老姜片拌匀，待用。蒜切片、小米椒切短筒状、竖竖椒和泡姜剁碎，藿香切成指头粗的条状；2、锅中放油，众少就自行驾驭了，反正众油就好吃些，少油就康健些，看本人选择了。油热放入蒜片、小米椒段、竖竖椒末、泡姜末炒香；3、锅中参预水，猜测着能没过鱼肉，再放入胡椒末、盐、味精，水开后，放入鱼头，先煮两三分钟后；4、再小心谨慎地放入鱼肉，水开后两三分钟就开战；5、将切好的藿香摆正在碗底，将煮好的鱼肉一块块夹起来放正在藿香上面，再将汤浇正在鱼肉上，撒上葱花。

1.本文系本网编辑转载，转载目标正在于转达更众消息，并不代表本网赞许其见地和对其线.如涉及作品实质、版权和其它题目，请正在30日内与本网相合，咱们将正在第有时间删除实质或供应稿费！

一、请坚守中华黎民共和国相合国法规矩、《寰宇人大常委会合于维持互联网安定的决计》及《互联网音讯消息办事照料章程》。