过了50岁自此，有些人手、臂、脸颊等地方，就起初显现暮年斑，这是人体内脏衰老的标记。还可以显现正在脑细胞上，惹起智力和追忆力减退；密集正在血管壁上，会爆发血管纤维性病变，惹起高血压、动脉硬化、心脏病等。

目前研讨阐明，众吃蔬菜和生果能有用省略暮年斑的显现，更加以常吃洋葱恶果最好。洋葱中含有硫质和巨额维生素等养分因素，能撤消体内废物，使体 内器官氧化衰老速率减慢。暮年人最好每周吃2—3次洋葱。洋葱生吃恶果最好，适量加点醋，恶果还会加强。实在做法是：新奇洋葱1个，切丝，浸泡正在凉开水里 20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、生果醋均可，至统统没过洋葱丝，搅拌，食用即可。

别的，白叟还可众吃含维生素E充裕的食品，如植物油、谷类、豆类以及肝、蛋、奶等。维生素E正在体内能反对不饱和脂肪酸天生脂褐质色素，每天服维生素E100国际单元和维生素C300—500毫克，连服两年，可明明减缓动脉硬化斑和暮年斑的生长。

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