北京8月7日电(记者 上官云)本年的夏季，可谓难熬，连番高温令人叫苦不迭，无比希冀天高气爽的好天色。8月7日，是守旧二十四骨气中的“立秋”，顾名思义，意味着秋天即将到来。但专家流露，立秋往往还正在“三伏”之内，此时仍需谨防“秋老虎”，正在饮食上，滋阴润燥则成了调理的枢纽词。

“立秋”是秋季第一个骨气。《月令七十二候集解》记录道：“七月节，立字解睹春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。”

这里的“七月节”指的便是“立秋节”，岁月正在公历每年8月7日或8日起头。前人很侧重这个日子。据《礼记·月令》描画，周代，是日皇帝亲率三公九卿诸侯大夫，到西郊迎秋，并实行敬拜少嗥、蓐收的典礼。

正在民间，更众的是极少饮食习俗。好比正在浙江杭州一带，有立秋日食秋桃的习俗。桃核不行丢掉，而是要留起来。比及大年夜，再偷偷把桃核丢进火炉中烧成灰烬。人们以为，此举可免得除一年瘟疫。

“贴秋膘、秋社等都是民间撒播已久的做法。”习俗学者王娟告诉中新网记者，体验了一个夏季的高温“熬煎”，这些都能够看作是人们接待立秋的习俗，方针之一便是祈求安好康健。

从景象学来说，划分季候要依照“均匀温度”，即外地延续5日的均匀温度正在22℃以下，才算真正旨趣上的秋天。本年的三伏天又是“加长版”，共计四十天，于是纵使立秋，气温也很难显示显明升浸。

此时，需求谨防“秋老虎”，它凡是爆发正在凡是爆发正在8月至9月之间，指的是天色变凉后再次显示短期的炙热天色。《大气科学辞书》上说：秋老虎是我国民间对立秋之后从新显示短期炙热天色的俗称。

夏令是一个高温高湿的季候，人们很容易感情低浸、食欲不振等，因而素有“苦夏”之说。方才立秋，暑气和湿气还没有彻底消退，秋天的燥气却仍旧起头茁壮，于是，此时饮食摄生既要防暑，又要润燥。

“按守旧意见来看，阴阳彼此对立限制，暑邪和燥邪都是阳邪，这也是说‘秋冬要养阴’的起因之一。”有专家流露，此时，过凉的食品符合减量，抗御去暑过分；辛辣食品属阳要少吃，滋阴的食品要加上，抗御损阴精，“当然，秋补不行乱补，要遵循自己景况合理实行。”

《黄帝内经·素问》中亦提到：“夫四序阴阳者，万物之根底也。于是，圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物浸浮于滋长之门。”于是，萝卜、西红柿、木耳、鸭肉等清热、养阴的食品这会就成了理念饮食。

“总的来说，此时的饮食便是要戒备除潮湿燥，应对天色变革。”另外，习俗专家高巍以为，立秋紧要如故一个岁月节点，于是并不像守旧节日那样，会有庞大文娱举动。(完)

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