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一目了然，苦瓜是葫芦科植物，其果实是我国国民常用蔬菜。正在民间，苦瓜药食两用已具有几千年的汗青，天下各国均有苦瓜治病、食疗的文献记录，我国守旧医学记录，苦瓜性味苦寒，具有清暑涤热、明目解毒、凉血止痛，补肾润脾之成果。

跟着当代生物技巧的发达，国表里学者对苦瓜的养分感化和药用感化作了更长远的研讨和考虑，1981年，闻名化学家Khanna 等操纵当代生物化学了解技巧，从苦瓜中提取了一种与胰岛素相仿的“众肽活性物质”经氨基酸了解，有用因素分子量正在14400D以下，成效实践注明，它能激活ß细胞排泄胰岛素抵达低浸血糖的感化。从而为诊治糖尿病寻找到了自然药物原料。

1989年，Singh等以苦瓜提取物为原料经动物实践，挖掘苦瓜提取物不只能低浸血糖，还能低浸TC、TG、LDL-C和升高HDL-C即有抗脂肪分化，低浸血压的感化。

1988年，Srivastava逐日赐与四氧嘧啶致糖尿病小鼠口服苦瓜提取物，挖掘可延缓四氧嘧啶致糖尿病小鼠视网膜病变、白内障的发作。

从以上考虑结果证据，苦瓜提取物可彰彰低浸糖尿病患者的血糖水准，有用中止糖尿病并发症的发作和发达。武汉天天许众肽物质考虑所开辟的“降糖肽”即含有苦瓜中提取的众肽因素，始末动物及糖尿病人群试服得到了精良降糖感化。

实践注明，苦瓜提取物中，还存正在很众对机体成效发生治疗感化的因素，如：苦瓜提取物对平常小鼠的血清血凝抗体滴度，血清溶菌酶的含量，血中白细胞的吞噬材干均有彰彰加强感化，诠释苦瓜提取物具有免疫治疗感化；苦瓜提取物能采选性杀伤绒毛膜癌细胞及玄色素瘤细胞，可抑遏艾滋病HIV的外观活性，采选性地杀死被HIV污染的淋巴细胞和巨噬细胞，正在美国很众艾滋病人采纳罪瓜提取液诊治并获得肯定疗效。

最新考虑挖掘，苦瓜提取物中的一种因素具有抗生育活性，动物实践证据，它有抗精子平常发育感化，能使雄鼠睾丸缩小，曲细精管生精上皮细胞受损，细胞内RNA省略，抑遏雄鼠精子发育。从而为寻找非激素类男性避孕药成为可以。

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