鱼的做法有良众，而清蒸鱼被以为是养分代价高的一种吃法，那么你明确清蒸鱼的做法吗?明确清蒸鱼用什么鱼吗?这日咱们就来为众人先容一下清蒸鱼怎样做，教众人怎样筑制清蒸鱼。

鱼600克，葱10克，姜10克，红椒10克，蒸鱼豉油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，，色拉油1茶匙(5ml)，料酒2汤匙(30ml)。

4、将油热后，参加其他的调料蒸鱼豉油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，色拉油1茶匙(5ml)，料酒1汤匙(15ml)搅拌好。

1.将鱼算帐洗整洁放盘中，鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流畅)，过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊整齐刀或正在鱼身上划几刀。

2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放正在蒸架(蒸屉)上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟(视鱼的巨细决议岁月)。

3.取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，正在鱼身上从头放上巨额的葱丝，烧热2勺油淋正在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上蒸鱼豉油，就可能夹一筷子带葱丝的鱼肉沾着豉油开吃了。

结语：以上即是小编为众人先容的闭于清蒸鱼的做法，通过文中的先容，信赖众人一经明确了清蒸鱼怎样做，明确了清蒸鱼用什么与对照好，当然，信赖众人看了文中清蒸鱼的做法，众人对怎样做清蒸鱼一经有了本人的主睹，众人可能遵照文中提到的举措去筑制清蒸鱼哦。

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