炎夏旱秋，劳动田头，运动中，干渴、烦恼、疲乏、头晕，开水、凉水都难以解其渴，茶水也难以解其乏。请问，怎么配制清冷、爽口、解渴的保健饮料？

清冷爽口消渴保健茶，家家需备，墟市需求量较大。做到清冷爽口、消渴保健，首要题目正在于采选原料，原料恰当，工艺科学，才具配成好的饮料。首要可能以下列原料来设备这种饮料：葛根制成的饮料清冷爽口剂；马齿苋、绿茶制成的茶饮料清亮剂。

葛根是豆科植物，为植物野葛或甘葛藤的干燥根，它首要含有葛根素、葛根素木糖甙、金雀异黄素、大豆甙、大豆甙元等酮类化合物，这些有用因素具有推进心脑血管扩张、降血脂、血糖、降压、解热、抗癌、抗疲乏、加强机体免疫力等众种心理成效，越发以庇护心脑血管强壮的效用最为明显。是以，将葛根总黄酮提取物适量增添其他配料制备保健饮品，可充实阐明葛根的消暑解渴保健效用。

饮料清冷爽口剂是上海健鹰食物科技探索所研制的产物，用其制成的饮品闻起来有肯定薄荷味，清纯天真无杂味，喝后呼吸时口腔中、喉管内一种爽爽的清冷感，凉彻心脾，极度解渴，是一种很好的夏令解渴饮料，这种饮品，本钱极低（每瓶饮料原料费仅几厘钱）。

马齿苋富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C、去甲肾上腺素和三羟基，具有清热、凉血、解毒之效劳。绿茶的成效早已为人们所知，用马齿苋和绿茶配成的茶饮料清亮剂可能较好地办理茶饮料冷污浊的困难，并且不影响茶饮料原有韵味，从而免去了茶饮料虽经层层精滤，仍不免污浊的题目。

2．原料：葛根片、健鹰牌饮料清冷爽口剂、马齿苋、绿茶、健鹰甜赛糖－60、健鹰茶饮料清亮剂、柠檬酸、Vc。

3．工艺流程：葛根片、马齿苋、绿茶→水浸提→过滤→滤渣→水浸提→过滤→滤液→调配→过滤→灌封→杀菌→冷却→检测→制品。

●葛根汁、马齿苋汁、绿茶汁及薄荷水的制备：称肯定量的干燥葛根片，到场30倍滚水保温浸提1．5小时，用180目过滤，得葛根汁。

将饮料清冷爽口剂溶于无菌冷水中，搅拌半小时把握，完整消融后即可，用量为饮料总量的0．02％～0．03％。如此制成的饮料即为薄荷水，它可孤独用作清冷爽口消渴保健饮料，也可举动原料配制本文所述的清冷爽口消渴保健饮料。

●调配：取葛根汁5％，马齿苋汁1％，绿茶汁24％，薄荷水70％，健鹰甜赛糖－60为0．015％，柠檬酸0．02％，Vc0．3％依序泵入配料缸，再按配方比例阔别到场其他配料，搅拌消融匀称。

●感观：色泽：呈棕色口感观和气息：有绿茶香味，略带草药味，清冷爽口，酸甜适宜。外观形态：液汁匀称，无重淀，不分层。

1.本文系本网编辑转载，转载方针正在于传达更众讯息，并不代表本网赞许其见解和对其线.如涉及作品实质、版权和其它题目，请正在30日内与本网闭联，咱们将正在第暂时间删除实质或供应稿费！

一、请效力中华黎民共和国相闭执法规矩、《世界人大常委会闭于庇护互联网和平的肯定》及《互联网讯息讯息效劳料理法则》。