吃得少能让你的思想变灵活——起码若是你是一只蠕虫的话，处境是如此子的。人们已对控制卡途里摄入的好处略知一二，好比可让苍蝇、小鼠和山公的寿命更长。现在，来自美国加州大学旧金山分校的Kaveh Ashrafi浮现，控制卡途里摄入不妨还会促使大脑发扬。合联效率日前楬橥于《科学大家藏书楼·生物学》杂志。

Ashrafi团队操练秀丽隐杆线虫将化学物质——丁酮的气息同食品赞美干系起来。从圆形中央转移到掺有丁酮的一边的蠕虫比例，可注明它们正在众大水准上消化了上述“课程”。圆形的相反一边则闻起来像是酒精。

回收测试的蠕虫可能自正在进食，或者禁食1小时，也可能选用卡途里摄入受限的饮食。少摄入一半平常卡途里的蠕虫发作转移的比例，是被愿意自正在进食的蠕虫的两倍。禁食的蠕虫也发作了同样的处境。这解释，低卡途里饮食和短期禁食能爆发犹如后果。

摄入较少卡途里不妨通过消磨一种被称为犬尿喹啉酸的大脑化学物质阐述效率。这反过来激活了同研习经过合联的神经元。当咨询职员淘汰了犬尿喹啉酸，蠕虫的研习才干正在卡途里摄入未受限的处境下也取得了改革。

Ashrafi先容说，犹如的形势同样崭露正在哺乳动物中。一项2008年的咨询浮现，卡途里摄入淘汰30%的60岁把握的人，更擅长研习单词列表。

来自澳大利亚悉尼大学的Devin Wahl显露，从进化论的角度来看，这是合理的。“当你正在寻找食品时，大脑运转必要支柱正在高秤谌状况，由于你正试图击败逐鹿者。”Wahl说，“一朝你吃过一顿大餐后，就只思要睡觉了。”可是，咨询浮现，激烈的饥饿感会毁伤认知效力。这不妨是由于过分饥饿让人们全神贯注于对食品的念思上。

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