蛋挞举动一种甜点，很受人们的迎接，然而你领略吗?蛋挞原来并不是那么好做的。蛋挞何如做好吃呢?即日咱们就为群众先容一下蛋挞的做法，告诉群众蛋挞何如做，感乐趣的好友赶疾看过来。

6.要是上面任意铺上些生果，就成了生果挞。生果上刷一层镜面果胶能够依旧生果的潮湿而且扩展亮泽。没有果胶的能够用杏味果酱加些水稀释即可。

1.正在低筋面粉125g中,参预盐1g，糖半小勺，软化的黄油20g，水，揉成平滑的面团。揉好面团后包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时独揽。

3.正在案板上撒少许干粉，取签名团，用擀面杖擀开。放入擀薄的黄油片，将擀开的面团，角落折起包起黄油片。裹好后将面团翻过来。

4.将裹好的面团，擀成章程的长方形。擀好后，将面团的双方像中央折叠(像平素折被子雷同，这谁第一次四折)。折好后用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏疏忽15分钟独揽。冷藏十五分钟后，取出。再次擀成章程的长方形，再次折叠起来(第二次四折)，再放入冰箱冷藏十五分钟。取出，再次四折(第三次四折)再次放入冰箱冷藏十五分钟。取签名团，擀发展方形，厚度约0.3厘米独揽。将面皮卷起，盖上保鲜膜冷藏半个小时。

5.取签名团，切成12等份。取一块小面团，正在横切面的一边沾上面粉。沾面粉的一边朝上放入蛋挞模中，向角落捏匀称(捏挞皮的岁月，挞皮的边沿要比挞膜的边沿横跨少许。)全面捏好后放入冰箱冷藏半个小时。

6.将蛋挞水倒入挞皮，至七分满。烤箱上下火210°，预热。放入中层，烤20分钟，蛋挞即可取出。

3、把全蛋液打散，分三次参预到黄油里，每次都必要弥漫混杂之后再加下一次。(首要要把溅到盘璧上的也打到盘子里去)

结语：以上即是小编为群众先容的蛋挞的做法，通过文中的先容，自信群众依然领略了蛋挞何如做，领略了蛋挞何如做好吃，群众能够参考文中的做法来创制甘旨蛋挞哦，感想下我方创制的蛋挞吧~

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