黑豆味甘、性平，含有丰盛的卵白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等养分物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明主意成效。枸杞性味甘平，也许滋补肝肾、明目、养血、加强免疫力。

做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，逐日早、晚服食，可长远食用。

提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才力收效。但枸杞不成过量，普通来说，每天食用最好不堪过20克。有伤风、发热、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子替代枸杞子。

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