石榴，安石榴，金婴，山力叶。味甘、酸、涩，性平;入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的服从;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

当代商讨说明：石榴皮富含众种生物碱，具有广谱抗菌效力。石榴汁含有众种氨基酸和微量元素，能助消化、抗胃溃疡、煽动血管软化、下降血脂、血糖及下降胆固醇。有用防御冠心病、高血压等症，有健胃提神、巩固食欲、益寿延年之服从，还可解酒。

【做法】石榴洗净剥皮，不要沾到生水，把石榴籽.冰糖和酒倒入容器内密封;半个月把握就能够喝了，石榴越红泡出来的越美观;石榴的颜色会缓慢融到酒里，同时冰糖会缓慢融解。等冰糖总计融解往后，就放入冰箱保全，也能够每隔几天就拿出来晃晃。

【原料】虾仁100g，石榴半个，鸡蛋清 1/3个，料酒 1勺，什锦杂菜、玉米淀粉、胡椒粉、盐、大蒜适量。

【做法】虾仁洗净，放入1/3个蛋清、料酒和少许盐，抓匀，再放入2大勺玉米淀粉，抓匀浆制须臾，此时将石榴剥好，锅里烧适量水，待水开头冒对比大的气泡可是还没欣喜的时刻把浆制好的虾仁放入水中，煮2min，时候用勺轻推虾仁，煮好的虾仁捞出沥干水分，炒锅里放少许油，油热后下大蒜爆锅，然后下什锦杂菜，翻炒顷刻下石榴，翻炒匀称后参预盐调味，然后倒入虾仁翻炒匀称即可起锅，

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