高盐饮食（尚有低钾饮食）是导致高血压的苛重原故之一，低盐饮食是低浸血压的有用门径。但究竟却是咱们绝大个人人吃的盐远远凌驾全国卫生结构（WHO）举荐量（5克/日）。高血压患者怎么本领做到低盐饮食呢？

盐勺（每勺2克，恰恰是一个体一餐的用量）吵嘴常有效的器材，能够定量控盐，许众超市有售，网上置备也很便当。有人思当然地以为口胃淡一点，菜别那么咸，吃盐就少了。但究竟并非如斯，纵使每一个菜肴都不是很咸，也会由于吃的菜肴总量对比众而摄入过众的食盐。最牢靠的控盐方法是定量用盐，像吃药那样克勤克俭。假设晚餐三人进餐，每人每餐2克盐，一共6克盐，先把盐定量（3勺），再用这些盐去烹制菜肴，不管烹制2个菜肴，仍然4个菜肴，都只用这3勺盐。当然，用盐勺岁月一长，许众人就有精确忖度食盐重量的经历了，分开盐勺也能定量控盐了。

低钠盐，也叫低钠高钾盐，即是正在食盐（纯的氯化钠）中掺入极少氯化钾，使钠含量比平淡食盐少30%，同时添加了钾（高钾能低浸血压）。低钠盐咸度平安淡盐根本沟通，用法沟通，烹调时加盐量褂讪，却能够删除钠的摄入量，抵达节制食盐的宗旨。低钠盐正在许众大超市都能够买到，也是加碘的。

酱油、酱油、大酱、咸菜、榨菜、腐乳、腌制食物、海米、虾皮、鱿鱼丝、话梅、牛肉干等咸味调味品或食物含有许众盐，尽量少吃或不吃，除非庖代食盐食用，比方烹饪时用酱油就别加盐了。

烹饪时众用醋、番茄酱、辣椒、大蒜等调味品，删除对盐的依赖。烹调时不要早放盐，省得盐渗透食品中。菜出锅之前再放盐能够使食盐纠合正在食品外表，让味蕾感想到较强的咸味。适量众吃生菜、沙拉等，云云能够依旧最众的养分因素，况且还能够少摄入盐。不要正在餐桌上放盐和酱油，避免权且往食品中放盐和酱油。

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