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吉林省农业科学院农副产物加工商讨核心孙洪斌、马毓霞等专家以为，玉米花粉是卫生部最新颁布的行为广泛食物照料的新食物资源，玉米花粉的养分性、性能性、经济性都使防辐射保健食物开荒前景不成揣度。

目前已被诈骗的花粉源植物约9000众种，此中最大的花粉源植物是玉米。我国玉米种植面积达2．9亿亩以上，以每亩玉米均匀产花粉3公斤筹划，每年可产出玉米花粉约88万吨。吉林省玉米面积正在2200万亩独揽，能形成玉米花粉为6万吨以上。

摩登生计中微波辐射越来越强，而微波辐射危机人体细胞的防御体系，并形成极少无益物质，对人体危机极大。玉米花粉含有巨额的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物养分因素，加倍是花粉中的氨基酸能抬高辐射动物外周血粒细胞的生机，维护骨髓、脾脏、胸腺等结构构造，添补血液中的SOD含量和生机，消重脂质过氧化物MPA含量。花粉抗辐射毁伤的动物尝试评释，花粉具有抗辐射功用。此外，花粉能添补血液中的SOD。合于SOD具有防辐射功用，孙洪斌等人正在大豆SOD提取商讨中通过动物尝试也注明了这一点。专家正在花粉毒性商讨及其动物尝试中证明花粉无分明毒性反映，花粉可行为滋补强壮食物永恒食用。

专家们还对玉米花粉防辐射保健食物的经济效益举办了扼要阐明：每公斤玉米花粉防辐射食物的资料本钱约40元，每粒玉米花粉防辐射食物资料本钱为0．015元；食用者用度：每人每天按服6粒计，每天用度为1．2元，每月为36元，也许被墟市采纳；坐蓐商利润：每瓶按100粒计，每瓶利润为8元。每公斤玉米防辐射食物粉剂可坐蓐28瓶，若是每年消费100吨玉米花粉，可坐蓐280万瓶玉米花粉防辐射食物，可获产值5040万元，每瓶按8元利润计，可得益润840万元。（新华社）

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