黑木耳是咱们平居生计中许众人极端心爱吃的一种食品。黑木耳的效用很重大，不光仅可能息养痔疮便秘，还能补血摄生。那么黑木耳的吃法你剖析吗?黑木耳的效能毕竟有哪些呢?

黑木耳含有丰盛的植物胶原因素，它具有较强的吸附效用，对偶然食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有熔化与氧化效用。常吃黑木耳能起到清算消化道、清胃涤肠的效用。

极端是对从事矿石开采、冶金、水泥筑制、修发、面粉加工、棉纺毛纺等氛围污染要紧工种的工人，每每食用黑木耳能起到优秀的保健效用。

黑木耳被养分学家誉为‘素中之荤和‘素中之王，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜越过20倍，比动物性食物中含铁量最高的猪肝还越过约7倍，是种种荤素食物中含铁量最众的。

中医以为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血效用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可能实时为人体增补沛够的铁质，是以它是一种自然补血食物。

3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再列入熟的白芝麻，列入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌平均，开吃。

黑木耳含有丰盛的卵白质，其卵白质含量堪比动物食物，以是有“素中之荤”的美誉;别的维生素E含量万分高，是美白肌肤的佳品;最紧急的是含铁量最高，说道补铁，寻常都以为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰盛，实在正在扫数食品中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20众倍，猪肝的7倍众。以是是养颜补血，防守缺铁性血亏优质的食品泉源。

黑木耳中含有丰盛的纤维素和一种非常的植物胶原，这两种物质也许鼓励胃肠蠢动，防范便秘，有利于体内大便中有毒物质的实时清扫和排出，而且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有必定的化解效用。对待初发胆囊炎和初发结石者，仍旧每天吃1-2次黑木耳，疾苦、恶呕等症状可正在2-5天内缓解。

黑木耳含有维生素K和丰盛的钙，镁等矿物质，能裁减血液凝块，防守血栓等症的产生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的效用。

人们都分明，头发变白与精神危殆、过分担心相合，专家倡议，防治头发变白，除调理心理外，正在饮食上还要防卫添加微量元素和有乌发效用的养分物质的摄入，以鼓励头发的平常成长。

微量元素铁和铜是鼓励头发玄色素合成的紧急元素，头发变白的人应众吃富含这两种元素的食物，如牡蛎、鲜贝等贝类食品，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食品，动物的肝脏、肾脏结构等。再有少许食品也有乌发效用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

取黑木耳粉5克、红枣粉20克，用适量的滚水冲开即可。黑木耳中的胶质是可能将残留正在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，别的，黑木耳中含有的类核酸物质，可能消重血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，不断食用1周能起到纤体丰胸的效益。

结语：黑木耳是咱们泛泛许众人都极端心爱吃的一种食品，众吃黑木耳不光仅可能助助咱们滋补摄生，况且对待息养鹤发或者防守心脑血管疾病都有着很不错的疗效!念要清算肠胃，就众吃黑木耳!

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