燕麦具有低糖、高养分、高能的特质，是受到当代人接待的矫健主食之一。但要如何食用燕麦才略阐扬其最大的保健成就呢？咱们可以来看看：

能手为正餐的中、晚两顿饭里，咱们会食用大米或白面行为主食。从养分学的角度来看，这两种主粮首要的恶果是供给足够的淀粉来行为人体运动所需热量的来 源。而燕麦的特有之处则正在于，它除了附有足够的淀粉以外，更具有充盈的卵白质及其炊事纤维供应：燕麦中水溶性炊事纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其 7.7倍。

正在早餐时食用燕麦行为主粮，既能够供给充盈热量、添补人体所需的卵白质，更能依附炊事纤维的独有成就，操作消化速率的稳定，协助人体维系寻常的血糖程度，让消化体系正在其后的一终日里衔接而顺畅地为人体供给能量。

首次测试燕麦食物的好友，大概会感触燕麦的口胃较淡。有的好友不符合这种平淡口胃，会正在燕麦粥中插足大宗的油盐姜葱或荤菜，或者放大宗食糖调 味。现正在墟市上大批燕麦产物属于皮燕麦，自己口感就异常清新，过量的调味到底上败坏了燕麦调度人体消化节律的固有用果，抵消了燕麦正在活化人体血汗管、调度 血糖浓度等方面的特有成就。

比力合理的食用本领是烹制平淡的燕麦粥或燕麦饭，嗜好甜味的好友或许插足适量牛奶、豆乳及少量的白糖，嗜好咸味的好友或许加少少瘦肉、蔬菜及一点盐。云云煮出来的燕麦粥养分更为平衡，也具备了宜人的口感。

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