柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等众种养分因素，别的，还含有丰饶的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化用意，对煽动肌肤的新陈代谢、延缓衰老及禁止色素稳重等都相称有用。于是，食用柠檬能将咱们从肌肤老化和色素稳重中轻松地援救出来。

活性氧是强氧化物质，不妨将病毒和细菌杀灭。然则当人体内活性氧含量过众时，会使平常细胞和遗传因子受到危害，导致色斑发作。而紫外线照耀、激烈运动、压力过大、熬夜失眠均会变成活性氧含量过高。

柠檬具有高度碱性，被以为是调养疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且看待人体的血液轮回及钙质汲取均能起到煽动用意。其含有丰饶的维生素C，不单能抗御癌症、食品中毒，还能低落胆固醇，消亡怠倦，补充免疫力。而且能克制糖尿病、高血压、血虚、伤风、骨质松散症。

据医学陈诉显示，因为血液轮回功用退化，变成脑部血液轮回受阻，阻拦脑部细胞的平常劳动，变成回忆力退化。而柠檬含有抗氧化功能的水溶性维生素C，能有用改观血液轮回不佳的题目。是以每天食用柠檬有助于加强回忆力、进步斟酌响应的生动度。

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