灵芝是种珍奇中药，我国汉代《神农本草》和明代的《本草纲目》描画灵芝有益心气，人心生血，肋心充脉，安神，益肺气、益性格、坚筋骨、利闭节等效率。

灵芝是由菌丝体和子实体构成，子实体为木栓质，菌盖扇形，盖宽3—20厘米。小时黄色，成熟时变血色，皮壳有光泽，但成熟的子实体菌盖上常掩盖孢子，呈棕褐色而无光，有环状轮纹和辐射皱纹。菌柄侧生，紫褐色。孢子褐色，椭圆形，8.5—11.5×6.5微米，孢子壁双层，中心有小刺状管道，重心有一个大油球。

1．养分：灵芝是一种木柴腐生菌，必要碳素养分、氮素养分、矿物养分。因为教育基中含有木质素、纤维素，淀粉、蔗糖等碳水化合物，以及卵白质等氮源物质，这些物质的分子量很大，灵芝菌丝不宜罗致，但灵芝菌丝发展流程中会一向地向基质平分泌，认识上述物质的酶，将这些物质认识为葡萄糖和氨基酸等，被菌丝直接罗致，以是教育灵芝时也能够直接加葡萄糖和氨基酸。

2．温度：灵芝属于高温型种类，灵芝菌丝发展的温度周围为20—35℃，最适宜的温度为25—28℃。持久低于20℃外面菌丝和菌蕾会变黄僵硬，往后纵使提升气温，子实体也难以长好；持久进步37℃，子实体就会弃世。温度低，发展慢，低于6℃和高于35℃时完整休止发展。

3．湿度：教育料含水量为55%—60%，子实体发展所必要的水分紧要来自教育料。正在寻常的情形下不必正在于实体外面喷水，只须氛围相对湿度维系正在85%—90%就能寻常发展。若接连1—2天湿度低于60%；鲜嫩的子实体就失水，子实体发展迟缓或僵硬。以是，教育室每天要空间喷水3—4次。

4．光照：灵芝菌是种向光性明明的菌类，子实体向光强的一边发展。后光缺乏，子实体轻细，盖薄，室内后光勒克斯以上，哀求匀称的散射光。

5．氛围：子实体对氛围中的二氧化碳迥殊敏锐。透风不良，子实体不易开片或成异常。遵照相闭试验，氛围中二氧化碳进步1%，子实体就会形成异常。以是，正在出菌蕾光阴，遵照开片情形应实时透风换气。

6．酸碱度：灵芝嗜好正在偏酸的情况中发展，教育料的pH值正在3—7的周围内都能发展，pH值以4—5适宜。

瓶栽：瓶子凡是用罐头瓶或用750克菌种瓶作栽培瓶。教育料以杂木屑，农副秸秆、米糠、麦麸等为主。

B、教育料配制：遵照外地资源，选好教育料，按比例称好，拌匀，加水至手捏教育料只睹指缝间有水痕而不滴水为宜。

c、装瓶、灭菌、接种：将拌匀的教育料实时装入瓶内，边装边适度压实，使瓶内教育料上下松紧同等，料装至瓶肩再压平，并正在中心扎一个洞，以利接种。随即将瓶口表里用净水洗明净，塞好棉塞。实行高压或常压间歇灭菌。灭菌后，温度降至30℃以下时，移人接种箱，实行无菌操作接种，然后移入教育室教育。

2．装袋、灭菌、接种：将拌好的料，检验含水量和pH值后，即可装袋，袋子一头扎紧，装袋时要提神上下松紧同等。装入教育料为袋长的3／5。正在塑料袋口加上颈圈，用木棒打一个洞孔，塞上棉塞再用牛皮纸或报纸扎好袋口，然后实行灭菌，灭菌后温度降至30℃以下，移入接种箱实行无菌操作接种。

3．执掌：灵芝教育要必定的温度、湿度、光照和氛围。分歧的发展发育期，所哀求的要求也分歧。菌丝阶段，为了使瓶和袋中的灵芝菌丝连忙发展，温度应把持正在27℃足下为宜，菌丝发展阶段不必要光照，氛围相对湿度把持正在70%足下，经教育20—25天，菌丝便可长满。将长满菌丝的瓶子或袋子移人出菇室教育。当教育基外面有指头大的白色疙瘩浮现，即是子实体原基，一直发展，就要拨掉棉塞。瓶子上的报纸薄膜取掉。以利于子实体瓦解及造成，温度把持正在25℃足下，氛围中相对湿度应维系正在85%—90%。每天要向空间喷水3—4次，灵芝对二氧化碳迥殊敏锐，以是要每天开窗透风换气，使氛围鲜嫩，并要维系出菇室内有散射光映照。

4．采收：灵芝的子实体发展初期为白色，后变为淡黄色，颠末50—60天，就造成棕黄色或褐色，发展休止。因为品种分歧，子实体颜色，也分歧。当菌盖依然有失神边际菌盖不再长大时，子实体己成熟，应登时采收。灵芝不行过老采收，不然会下降药效，又晦气于第二次发展。采收方式是：用小刀从柄中部切下，不使瘦语碎裂。采收后休止喷水1—2天，按上述方式执掌，又会长出芽茬。采收后应实时烘干、晒干，烘干时温度不行进步60℃。

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