叶酸对人体的紧急养分功用早正在1948年即已取得表明，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可惹起巨红细胞性血虚以及白细胞裁汰症。其余，斟酌还浮现，叶酸对妊妇加倍紧急。如正在孕珠头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而扩充裂脑儿，无脑儿的发作率。其次，妊妇往往增补叶酸，可防范再造儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等天生性异常。

外洋斟酌职员浮现，叶酸可惹起发癌细胞凋亡，对癌细胞的基因表达有肯定影响，故属于一种自然抗癌维生素。

外洋斟酌证明，正在3岁以下的婴儿食物中增添叶酸，有助于煽动其脑细胞发展，并有提升智力的功用。美国食物与药物打点局（FDA）已接受叶酸可增添于婴儿奶粉中行为一种康健食物增添剂。

国表里斟酌职员浮现：叶酸可行为精神阔别症病人的辅助调理剂，它对此病有明显的缓解功用。其余，叶酸还可用于调理慢性萎缩性胃炎、抑止支气管鳞状转化以及防治因高同型半胱氨酸血症惹起的冠状动脉硬化症、心肌毁伤与心肌壅闭等。

总而言之，叶酸成为继维生素C、维生素E之后国际商场上新兴起的一种保健维生素产物，其商场前景异常开朗。

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