它对神经及血汗管体例的强壮极为厉重，能降低认知技能，消重心脏病、中风和癌症的发病率。它的最厉重的两种成份是EPA和DHA，闭键食品根源是鱼类和核桃等，通常大型深海鱼类中这两种成份的含量都很丰盛。

食用技巧：除非你每周吃两三次鱼，不然，每天最好增加1克含EPA和DHA 的养分品。若是你茹素，可改为一茶匙亚麻仁油再加 100毫克由海藻提炼出的DHA胶囊。

这是一共抗衰老养分素中最适用的一种，许众人借助它来改进心境、体力、防备力、反响力和影象力等。它是水溶性的，会随体液排出，于是人体极易缺乏。闭键食品根源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。

它被称为“全能抗氧化剂”，寻常用于调治和防止心脏病、糖尿病等众种疾病。通常以为它能保全和再生其它抗氧化剂，如维生素C和E等，并能均衡血糖浓度。闭键食品根源为菠菜和肉类，但含量很少。

它能提拔元气，分裂癌症，深化免疫体例，可调治众种心理失调症。它的根部含稀有种皂基成份，具有防止和调治心脏病及血液轮回疾病的效用。

食用技巧：可服用人参萃取品，每次100至200毫克，每周数次。如用粉状制剂，摄入量应正在500至 2000毫克才有用。连服三四个礼拜后，应停服几个礼拜再从新轮回。

关于银杏萃取液的磋议闭键来自欧洲，并正在欧洲被定为处方用药。它能改进血液轮回，降低心智效用，防止肿瘤爆发。

食用技巧：发起每天摄入 120毫克的银杏萃取增加品，可分3次服用，常常1个月后才力渐渐显效。若是和人参沿道服用，发起两者瓜代操纵，或同时服用较小剂量。

它被声明是极有用的抗氧化剂，能珍爱细胞不被自正在基破损，更加是脑部和眼睛。别的，它能抑低血液中的胆固醇被氧化，于是还能有用防止心脏病。闭键食品根源为柑橘、弥猴桃等生果蔬菜。

食用技巧：发起每天摄入量为200至500毫克，若是还同时增加其它抗氧化剂如硫悲哀或维生素E，就应适量裁汰每种养分素的剂量。

它是一种脂溶性维生素，也被声明是极有用的抗氧化剂。它能珍爱细胞膜中的不饱合脂肪酸不被自正在基进犯，所以能消重心脏病的发作，防止动脉硬化。

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