合时刨收 半夏的得益时期对产量和产物格料影响极大。合时刨收，加工易脱皮、干的疾、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早，粉性亏折，影响产量。众年人工栽培半夏筹议结果注明，半夏的最佳刨收期应正在秋天温度低落于13度以下，叶子发端变黄绿时刨收为宜；黄淮区域气温13度正为秋分前后；长江流域要依照气温区别适宜向后推迟；东北各地气温偏低，要适宜提前刨收。

刨收技巧  正在得益时，如泥土湿渡过大，可把块茎和泥土一齐先刨松一下，让其较疾的蒸发出泥土中水分，使泥土尽疾变干，以便于收刨。刨收时，从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻正在一边，留神地拣出块茎。倒苗后的植株掉落正在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉，以减轻病虫害的产生。

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