枸杞子是一味常用的补肝益肾中药， 中医常用它来调节肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、遗精等病症。

枸杞子30-60克，粳米100克，可少量增加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等举行调味，每天可吃两次，举动旦夕餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕忘记、肝肾不够的效力。久服亦可壮阳。

炖鸡时也可运用枸杞，实在将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时足下取出，去姜、葱，加味精。饮汤食肉，能够滋补肝肾，可刷新失眠众梦、遗精等症。

取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，结尾放枸杞子翻炒几下即可。实用于血亏眩晕、心悸及神疲等症。北京商报记者 夏姗姗/收拾

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