蓖麻籽比其它油料好保管，因为蓖麻果实成熟时容易裂开，果实的外皮自然零落，凡是能抵达安静水分，利于储备。

蓄积蓖麻籽最好是散存或包装存放，要留神防潮、防碎，由于蓖麻籽中有酯解酶，它能很速促使蓖麻籽内脂肪理解成为脂肪酸。理解速率很速，只须存放几个小时，理解速率便能成倍增添。迥殊是正在夏令，理解速率更速。于是，垛底要垫枕木或油毡，预防吸潮霉变。围垛的处所应选正在透风处，如有滋润或霉粒要每月串包一次，或移到室外摊晾透风。但要避免35摄氏度以上的高温下日光直晒，以防浸油或酸败。

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