关于喜好受罪菊的同伴们，理解苦菊的成就功用也是很要紧的！那么苦菊的成就有哪些呢？民众闲居何如做苦菊呢？下面就随着一道来好好的理解下吧。

清肝去火：苦菊性凉，味苦，富含众种维生素，具有去除燥热，上火等功用，关于喉干舌燥能够吃些苦菊来缓解，或者直接喝苦菊茶也能抵达缓解成绩。

通方便尿：苦菊中伙食纤维，胡萝卜素和维生素C等因素含量雄厚，能助助肠道蠢动，助助消化通便，避免便秘题目，还能煽动尿液排出，摈弃毒素，因而受罪菊还能美容养颜。

抗炎消肿：苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等因素，能有用杀菌抗炎症，对疗养黄疸型肝炎，咽喉炎、伤风发烧及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。

防癌治癌：苦菊中的活性因素对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都能很好的克制成绩。其它苦菊还用于疗养宫颈癌、直肠癌和肛门癌等。

凉拌苦菊：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，列入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许， 搅拌平均后装盘即可。口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清爽爽口，开胃健脾。

老醋苦菊：苦菊洗净，改刀：花生米压碎。将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀，再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。

苦菊中富含维生素C，不过若是与蜂蜜一同食用，蜂蜜中的矿物质会阻挠苦菊的维生素C，再加上蜂蜜和苦菊都具有通便功用，两者同时食用有可以会涌现腹泻不止的情形。

白虾是海鲜的一种，富含砷物质，而苦菊富含维生素C，砷物质和维生素C会发作化学反映，天生五氧化二砷，以至有可以导致砒霜中毒。以是正在吃白虾时，最好不要再受罪菊。

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