香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜适口。传说，释教鼻祖释迦牟尼因为吃了香蕉而获取了聪颖，因此被誉为“聪颖之果”。

香蕉的养分额外厚实，每百克果肉中含卵白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及厚实的微量元素钾等。

香蕉味甘性寒，具有较高的药用代价。重要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精华、解酒毒等服从。凭据“热者寒之”的道理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动担心者，都可生吃蕉肉。

一、调治忧伤症：香蕉正在人体内能助助大脑创设一种化学因素——血清素，这种物质能刺激神经编制，给人带来欢欣、幽静及打盹的信号，以至又有镇痛的效应。是以，香蕉又被称为“欢欣食物”。患忧伤症的患者，平居能够众吃香蕉来淘汰情感消极，使消沉败兴，厌世焦躁的情感渐渐散失。

二、防治胃溃疡：胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能注意胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的孕育和孳生，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞孕育的效力，使胃壁获得保卫，进而起到注意和调治胃溃疡的效力。

三、防治高血压：美国医学专家钻研涌现，常吃香蕉可预防高血压，由于香蕉可供应较众的能下降血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的效力。他们还以为，人如缺乏钾元素，就会爆发头晕、全身无力和心率异常。又因香蕉中含有众种养分物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供应人体种种养分素，又不会使人发胖。

四、调治瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它能够按捺细菌和真菌繁茂。尝试说明，由香蕉皮调治因真菌或是细菌所惹起的皮肤瘙痒及脚气病，功效很好。患者能够精选稀罕的香蕉皮正在皮肤瘙痒处几次摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可生效。

五、下降胆固醇：胆固醇过高会惹起冠心病，香蕉的果柄具有下降胆固醇的效力。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可下降胆固醇。

因为香蕉的消化、摄取相当杰出，是以从小孩到暮年人，都能释怀地食用，并补给平衡的养分。常食香蕉不但有益于大脑，注意神经委顿，又有润肺止咳、预防便秘的效力。别的，由于香蕉是低卡途里的食物，就算是正正在减肥的人，也能绝不忧愁地尽兴食用。

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